Selbstversorger Forum e.V.

Ich ernte täglich einen Salat, den ich mit meinen Kollegen teile. Heute kam noch dazu Rauke, Dill, Zwiebelschlutten, Pfefferminze und ein weißer Rettich.

die erste Artischocke, ein paar Strauchradieschen, Erdbeeren, Himbeeren, Ribisel, die letzten Maibeeren, Pfefferoni und Gurke nebst allerlei "Grünzeug".

Knoblauch. Ein kleiner Teil meiner Knoblauch Pflanzen hat begonnen die Blätter einzuziehen, den Teil hab ich heute geerntet. Die anderen Pflanzen haben dickere Stiele und Blütenschäfte bekommen, die dürfen noch stehen bleiben.

3 kopf salat und 3,3kg rote Johannisbeeren. Von einem (falls die Aufzeichnungen stimmen) 32 Jahre alten Hochstämmchen. Und 1/4 hängt soagr noch.

Knoblauch Blütenschäfte

6 eimer kirschen und 2 eimer sauerkirschen.....jetzt wird eingekocht

Einen Eimer Süßkirschen und ca. 3 kg schwarze Johannisbeeren. Süßkirschen sind eingekocht, aus den Johannisbeeren hab ich Saft gemacht.

Radieschen, Kräuter und eine schöne Zwiebel vom letzten Jahr - das wüsste ich gerne, wie ich hier Zwiebeln so anbauen kann, dass sie jetzt erntreif sind. Die ist irgendwann vom letzten oder vorletzen Jahr, aber nicht vom Herbst.

Erbsen, Erdbeeren und Kirschen.

Erbsen, Rote Bete, Mairübchen, Rucola, Zwiebeln, Knoblauch, eimerweise Dicke Bohnen, Johannisbeeren, Erdbeeren und diverse Kräutlein...