Selbstversorger Forum e.V.

Könnte Wasabi-Rauke sein?

Also leicht scharf ist es ja. Aber sind Rauken sonst nicht buschiger? Das irritiert mich etwas, ehrlich gesagt, dieser langgezogene Wuchs.

Bei mir waren die auch nicht wirklich buschig - haben einen ganz anderen Wuchs als "normale" Rauken. Und schmecken ganz anders, finde ich.

Ah, ok. Danke! Und was machst Du daraus? Salat? Hat ja schon nen recht eigenen Geschmack Also nicht schlecht, aber eigen.

Also meine Wasabirauke schmeckt tasächlich nach Wasabi bzw. Meerrettich, ich esse sie sehr gerne aufs Brot oder zu jedem deftigem Essen dazu... So viel, dass ich damit richtig kochen könnte, hab ich noch nie geerntet.

Hallo,

was könnte denn das bitte sein?
Es wächst seit diesem Jahr in Unmengen in einem Beet bei uns, leider sind die Knospen nicht mit im Bild.
Die Blüte wird vielleicht in ein paar Tagen beginnen. Man sieht auch, wie rasend schnell sich die Zwiebeln teilen.
Ich habe alles rausgerissen und erstmal auf einen separaten Haufen geschmissen,
bevor ich nicht weiss, was das ist, kommt das nicht auf den Kompost

lg baba

So ähnlich sehen die hiesigen Weinbergszwiebeln aus, die geschmacklich überzeugend sind, allerdings zäh und faserig.

@babayaga: lie mal auch auf Seite 166 nach - meine Frage ist deiner sehr ähnlich.
Nur dass "meine" bisher noch nicht geblüht haben. bin sehr gespannt auf Fotos der blühenden Pflanze!!
Meine bekommen im Herbst kleine kugeligen Zwiebelchen, die ich gerne schäle und zum Brot esse (sind scharf und gar nicht zäh, das Laub - weiß nicht, ein bisschen vielleicht...)

Bei mir schaut immerwährender Lauch ähnlich oder gleich aus.

Erstmal Danke für die Antworten.

@Ina:
Meiner schaut etwas anders aus, nicht so rötlich am 'Stamm' und die Knollen sind nicht kreisrund, sondern etwas unförmig an eine Acht (8) zellteilend erinnernd, zumindest bei den größeren Exemplaren.
Das mit dem Blühen wird schwierig, ich habe alle am w/e rausgerissen, dass ich zwei Baueimer voll habe.
Aber glaube nicht, dass ich wirklich alle erwischt habe, ein paar Mohikaner werden schon überleben, dann lasse ich mal ein, zwei stehen,
mal sehen, wie die Blühen - wenn sie blühen

@all
Keine Ahnung wo die auf einmal herkommen ...
Wir hatten vor zwei Jahren ein Blumenbeet (3x5m) komplett umgegraben (wg. Essig/Rhus) und danach neu bepflanzt mit vorwiegend Hostas,Pfingstrosen und Primeln,
sowie paar Tulpen und Narzissen dazwischen.
Da letztes Jahr das Arrangement noch nicht so etabliert war, kam nen Haufen Unkraut hoch, weswegen wir letzten Spätsommer eine Schicht von dem teuren Pinien-Rindenmulch aufbrachten.
Und nun im Frühjahr war die ganze neu angelegte Rabatte von diesem 'Lauch' überzogen, den wir noch nie vorher im Garten hatten und auch nur an dieser Stelle.
Weiss nicht, ob der mit dem Mulch kam?
Deswegen trau ich mich nicht, den zu kompostieren ...

lg baba