Selbstversorger Forum e.V.

2 kleine Kügelchen Cocktailtomaten .... von einer der Tomaten, die seit 2 Jahren teil meiner Fensterbank-Begrünung sind . Die nächsten haben wider normales Format.

Am Freitag habe ich massenweise Bärlauch geerntet, heute eine Frucht meiner Ponderosa-Zitrone.

heute gabs Pastinaken vom Vorjahr für Eintopf .
Brennesel, Löwenzahn und Schnittknoblauch zum salat.

Kk

Brennesseln für Tee, und gehackt aufs Butterbrot...

Waren heute im Wald unterwegs, um Bärlauch zu ernten (zur Zeit sind wir im Flachland) und haben daraus ein paar Gläser Bärlauchpaste gemacht:

War heute morgen auch im Wald und habe Baerlauch geerntet. Und jetzt wird er
verarbeitet.
So, erst mal nach Rezepten stoebern.

*Niederknie* vor eurer Bärlauchernte!!
Mein "Bestand" ist noch ganz jung und treibt weit nicht soche Blattmassen :O

Ich habe mal wieder frische Kräuter geerntet und Löwenzahn für einen Smoothie

War heute mal wieder am Mittelrhein ein paar Schritte durch die Weinberge strolchen. Leider will mein Mann immer flott gehen; ernten ist ihm lästig. Aber den blühenden (!) Feldsalat mußte ich einfach anknabbern! Er fand die Blüten bitter (obwohl er absolut kein "Süßer" ist!) Seltsam, ich esse inzwischen all diese Frühlingskräuter und empfinde sie nicht als bitter, sondern angenehm würzig. Anscheinend braucht meine Verdauung diese Anregung. Auch Löwenzahn und Schafgarbe esse ich gerne einfach so im Garten ohne jede Zubereitung.

Zwar nichts selbstgezogenes aber die Brennholzversorgung für die Saison 2015/16 und großteils 2016/17 stapelt sich malerisch im Hof.

Grüße

Robert

Holz machen und Boden vorbereiten ist auch bei uns das große Thema momentan.
Dieses Jahr gibt es sehr viel Holz ca 25 Meter plus Kleinzeug für die Hochbeete zum füllen.

Oh, mennonitischen, will auch mal wilden Bärlauch finden.
An meinem Wachsen bisher fünf kleine Blätter.