Selbstversorger Forum e.V.

oh, echt? könnte sein, der Garten war ja ein paar Jahre lang verwildert..
Knoblauch bildet dann keine einzelnen Zehen mehr, sondern nur so Knollen?

Beim anderen, der so kugelrunde Knollen macht, da bin ich mir ziemlich sicher, dass es kein "normaler" Knoblauch ist. Da liegen dann im Herbst die Knollen am Boden oben, nicht unter der Erde! Und er schmeckt ganz anders, irgendwie besser.
Deshalb wollte ich ja gerne wissen, wie der heißt So bleiben mir nur die paar Pflanzen, die ich in dem Garten habe, um mehr davon zu bekommen. Mit Namen könnt ich besser "Nachschub" besorgen....
Ich esse das sehr gerne zur Jause dazu.
Vielleicht irgendwas wienerisches oder bulgarisches, russisches??
(wegen der Lage des Gartens)

Zur sicheren Bestimmung der Art braucht man Querschnitte der unteren Blätter und den Blütenstand.
Als Wildpflanze käme etwa der Weinberg-Lauch (Allium vineale) in Frage. Er müsste hohle Blätter und im Sommer einen kopfigen Blütenstand oft mit Brutzwiebeln haben.
Die Pflanze wächst bei uns im Garten, auf Wiesen usw. im Gras so ziemlich "überall", es sind ganze Herden von Jungpflanzen mit fadenfeinen Blättern und eben diesen kaum ausgebildeten Zwiebeln vorhanden.
Da auch die wilden Lauch-Arten alle essbar und gesund sind, kannst du dir den problemlos schmecken lassen.

In verwilderten Gärten halten sich manchmal noch so Kuriosa wie Etagenzwiebeln.

So, jetzt hab ich eine Pflanze geopfert - und danach aufgejausnet, riecht alles nach Knoblauch jetzt!
Auf dem einen Foto sieht man die Pflanzen in der Erde, das ist im Balkonkisterl, ich hab sie dort (damit sie nicht verloren gehen) vor kurzem eingesetzt. Daneben lieget ein verwilderter Weingartenknoblauch aus meinem Garten, Ernte Oktober 2017.

Diese Pflanzen haben bei mir noch nie geblüht, auch keine Brustknospen "im ersten Stock", die einzelnen Zwiebel kann man ganz leicht trennen.

Das Foto vom Querschnitt sieht seltsm aus - leider hab ich es beim abschneiden zerquetscht, eigentlich ist ist die Pflanze rund, nicht oval.
Und wie ein Porree aufgebaut, nicht hohl.
Danke emil für deine Mühe!!
werde weiter suchen, bis dahin genieße ich, dass so eine Pflanze bei mir bleibt...

Ich habe hier Cosmea und Ringelblumen ausgesät.

Sind das hier die Cosmea, mit den rötlichen Stengeln ?

Ich habe die auch noch an anderer Stelle entdeckt, wo ich definitiv keine Cosmea ausgesät habe !?
Aber vielleicht waren sie ja schon vorher im Garten verteilt.

Das sieht nach Ahorn aus, denke ich.

mit Sicherheit keine Ringelblumen und keine Cosmea

Ahorn tarnt sich! Aber wo bleiben die Cosmea?

Buche ?

oh weia..... dann hätte ich ja bald einen Wald

Jo sind Baumsämlinge.
Vorsichtig ausbuddeln und irgendwo extra wachsen lassen , wer weiß wofür es mal gut ist.
Ich beschäftige mich gerade mit Agroforst Systemen Ammenbäumen usw. ist bei dir ein wenig Platz für aber wer weiß was noch kommt.