Selbstversorger Forum e.V.

ein Ei.
aus dem Teich gefischt.

keine Ahnung, was da passiert ist!!
Jetzt kann das doch nicht mehr von einer brütenden Wildente sein?

gegessen haben wir es aber nicht - war mir doch zu unheimlich dann.
(war ein bisschen größer als ein Hühnerei und vor allem irgendwie länglicher, aber nicht viel)

Äpfel!!
Die schmecken jetzt so richtig gut und hängen noch immer fest am Baum.
Wir ernten da immer nur zum direkt essen

karl-erwins-frau hat geschrieben:5 Mispeln. [....] sind die lecker!!
Wie eine Mischung aus Apfel und Feige.

oh! stehen jetzt endgültig auf meiner Wunschliste, weil Feigen waren in Perú immer unser Liebligsessen....
danke!

Heute hab ich die letzten grünen Bohnen ( Stangenbohnen) und Tomaten im Freiland geerntet. Himmbeeren tragen noch mässig, für einen Snack zwieschendurch immer willkommen.

Mangold und Äpfel.

July hat geschrieben:Vom Yakon esse ich die Knollen immer roh, die sind mir zu schade zum Kochen.

Die find ich total lecker!! Hoffe, meine Pflanze vermehrt sich ordentlich!

July hat geschrieben:Ich habe heute Mashuas geerntet....sie hätten ruhig noch weiter auf dem Acker bleiben können bei dem milden Wetter, aber die Wühlmäuse sind schon ordentlich am Werk gewesen....und bevor die alles auffressen....
Gegessen habe ich die Mashuas noch nie, sie sind nur immer wieder wunderschön anzusehen.
LG von July

Mashuas sind testosteronsenkend, interessant!

Hab' heute noch einen letzten kleinen Kürbis unterm Laub entdeckt, eine letzte Kiwano im Folienhaus und einen letzten recht grossen und sehr leckeren Wildapfel am Baum. Dazu ein paar Eier von den Hühnchen und den täglichen Liter Ziegenmilch.

Rosenkohl (bei uns hatte es schon gefroren), allerdings nicht viel... dazu Feldsalat, Radieschen (Gewächshaus ) und Kapuzienerkresse

ein paar mairüben (novemberrüben), rote rüben, hagebutten, zuckerhut, ein paar erdbeeren und himbeeren und jetzt hol ich dann noch die ringelblumen und die safrankrokusse die noch über sind.

und so wie jeden tag: löwenzahn, gras und spitzwegerich fürs tiervolk

Einen großen Korb Äpfel, Topinambur, Vogerlsalat, Hagebutten und wenige Himbeeren.

Ich werd heut mal den letzten Pak Choi ernten, bevor der kaputtfriert.

Ich hab heute den Endiviensalat aus dem Garten in die Sandkiste "umgetopft" bevor er noch trauriger wird. Und meinen Kohlsprossen hab ich nach der Ernte fürs Mittagessen einen Zaun verpasst, damit die Rehe nicht noch eine Pflanze anfressen. Beim Umstechen hab ich noch eine Kiste Kartoffeln gefunden, hab ich wohl zwischen den Bohnen übersehen.
Und Hühnereier gibts seit Tagen nicht, werde mal das Futter einstellen müssen