Selbstversorger Forum e.V.

leider nur 24dt Kartoffeln von 2 Morgen ( halber ha )
und dan ist auch noch er Kartofelvolrenter karput.
alles mit der Kartoffelschleuder rausmachen.
naja was man nicht alls tut un Kartoffeln zuhaben.
die sind einfach besser

hir mal ein Bild


MFG Famulus

Erdmandeln!!

waren heuer sher wenige dran, liegt sicher am Wetter...
aber leeecker waren die!

Auch Kartoffeln, nicht viele, aber dennoch erstaunlich viele.
Ich hatte im Sommer einige runzlig-gekeimte Kartoffeln in einen Blumenkübel gelegt. Die Kartoffelturm-Methode hat bei mir bisher nie recht gefunzt und ich wollte das noch mal testen.
Aus einem Blumenpott mit den Maßen 0,32mx0,32mx0,25m habe ich gut 3,5kg Kartoffeln raus geholt.



50 Pötte in der Größe und wir können unseren Jahresbedarf decken
Nee, ich werde es im nächsten Jahr draußen machen, jetzt weiß ich ja, dass es funktionieren kann.

Wieder gut 2 kg Steinpilze

2 Körbe und 1 Rucksack voll Äpfel und Birnen ... in der Natur gefunden.

...eine riesenmenge grüner, fast roter und roter tomaten... und meine allererste walnuss vom eigenen baumbaby...(es war aber auch die einzige nuss, die er hatte... )

1 Endiviensalat

ina maka hat geschrieben:Erdmandeln!!

was machst Du damit?

Meine Sippe sagt: die schmecken nach Erde und Stroh.
und ich finde auch keinen Geschmack.
Die Hühner fressen die auch nicht, also lass ich die wohl ausfrieren.

Kk

@Kleinerklaus: Horchata de chufa und - noch besser schmeckt mir, das, was man aus den Resten machen kann!

Suche Rezepte aus Mandelmilchresten

Beim Einfach-so-Essen bleibt allerdings irgendwie etwas trockenes hartes im Mund, aber der Geschmack - nee! süß und ein bisschen nach Kokosnuss.

So ist das mit den Menschen, jedem schmeckt was anderes....

Ach ja: ich hab im Garten drei Tomaten (Wildtomate Johannisbeer) gegessen, obwohl die Pflanzen schon ganz erfroren waren (es gab schon echten Frost).
Die waren noch gut eßbar!!
Physalis sind leider alle abgefroren, bevor sie eine Chance hatten ...
Da waren die Erdkirschen heuer echt ergiebiger.

- die allerletzten Stangenbohnen
- Kapuzinerkressesamen
- Hagebutten
- Riesenschirmpilze