Selbstversorger Forum e.V.

gestern.
die letzten 3 Gürkchen (Vorgebirgstraube), die Pflanze ist erfroren.
eine Handvoll grüne Tomaten (Tomaten waren dieses Jahr gar nichts, ich räum sie jetzt ab)
eine Mahlzeit Bohnen (Definel und gelbe Wachsbohne) gemischt, reicht mit Kartöffelchen usw für einen Eintopf
Peperonis sind auf die Fensterbank umgezogen, der Kaffee hat gerade erst geblüht, das dauert noch, bis die Kirschen reif sind
und ein paar von den größten Rosenköhlern...leeecker
und wie jeden Tag Salat
ein paar Äpfel und die letzten zwei Williams Christ, erste Ernte dieses Jahr, die werden heute unser Nachtisch
nur 3 Eier, , ob die Zeit der Geflügelernte naht?

Gruß, Bärbel

Gemüselieferung an meine Mutter:

Bohnen blaue Hilde und Posthörnchen, Melanzani, Paprika, Karotten, Radiesschen, Kartoffeln (Laura), Tomaten, Zwiebel, Zucchini

Hunderunde und kurzer Gartenbesuch heute Früh.

Die unwiderruflich letzten Chilis und Melanzani, die ersten Roten Rüben.

Tomaten halten sich bei 3 Grad tapfer und liefern noch immer reichlich Früchte. Nicht der geringste Hauch von Braunfäule.

Unmenge Äpfel noch immer am Baum, hab heute keine Zeit dafür.

ina maka hat geschrieben:
Mein Topinambur blüht!!

Ich hab aber absolut keine Bienen draufgesehen - fliegen die Bienen heuer nochmal raus, nachdem sie jetzt Kältepause machen (oder machten??)?
Also ich weiß jetzt nicht, ob ein Topinambur, der Ende September/Anfang Oktober erst blüht für die Bienen noch was bringt.

die bienen fliegen ab 8 bis 10 grad aus, egal welcher monat. und holen sich dann alles was sie finden können.

aber nicht alle topinambursorten sind für bienen geeignet. ich hab 5 sorten, auf vier davon gehen die hummeln aber nur auf eine einzige gehn auch die wildbienen. die honigbienen gehn da gar nicht ran, die nehmen nur die herbstastern daneben.

kraut_ruebe hat geschrieben:aber nicht alle topinambursorten sind für bienen geeignet. ich hab 5 sorten, auf vier davon gehen die hummeln aber nur auf eine einzige gehn auch die wildbienen. die honigbienen gehn da gar nicht ran, die nehmen nur die herbstastern daneben.

Dann hab ich wohl einfach glück gehabt...meine waren voller bienen vom bienenstand in paar hundert meter entfernung... sind recht kleine knollen, rosarot unten dran...keine ahnung, wie die heißen...

Drei Eimer voll Uhudler-Weintrauben.
Jetzt schmecken sie auch gut und süß!
Das merk ich mir, dass man die ganzen Trauben ernten kann, wenn keine grünen mehr dran sind, auch wenn schon viel früher die ersten Beeren schwarz geworden sind.
Wenn das so weitergeht, werden wir bald Wein machen können. Die drei Eimer waren nämlich von nur zwei (dreijährigen) Pflanzen!!
bin schon dran, die zu vermehren, einziges Problemn: wo soll ich die raufklettern lassen? Einen lebenden Baum killen die, oder? Nee - so einfach wird es wohl nicht....

Weiterhin Walnüsse - seit wir zweimal die Woche klauben, gibt es viel weniger schimmlige dabei - nur leider haben wir heuer viele mit klebriger schwarzer Schale außen dran. Irgendwelche Maden fressen da drin! Außer vernichten kann man gegen die wohl nicht viel tun?

Dann endlich viele Äpfel von "meinem" Baum (der laut neuester Auskunft ein Gloster ist - die Beschreibungen im Netz passen).
"Mein Baum" ist einer, den wir mit dem Grundstück mitgekauft haben, der soo lecker schmeckt. Allerdings war der Baum kurz vorm Eingehen, total "überwuchert". Wir haben ihn befreit, zwei benachbarte Bäume gefällt und den Kirschbaum daneben ordentlich gestutzt - am Baum selber haben wir noch nicht viel herumgeschnitten.
Aber man merkt es schon: die Äpfel werden größer und es sind viel mehr dran. Ich glaub, der Baum erholt sich noch!

Schlehen und Hagebutten geerntet, Äpfel und Birnen aufgesammelt, 7 kleine aber wunderschöne Kürbisse von einem abgeerntetetn Feld gerettet. Die meisten, wahrscheinlich für den Verkauf unbrauchbaren Kürbisse, waren schon zerfahren.

ina maka hat geschrieben: Einen lebenden Baum killen die, oder? Nee - so einfach wird es wohl nicht....

doch, die kannst du in baumkronen klettern lassen. richtig süss werden dann nur die die genügend sonne abbekommen, bei denen die schattiger hängen blebt ein saurer unterton, gut sind sie trotzdem.

am haus gegenüber von mir wächst der uhudler rund 20 meter rauf in einem eschenbaum. ganz oben sind die trauben super-schön, ausser ner horde vögel kommt halt keiner dran. aber die vögel haben nen heidenspass damit.

Gestern habe ich teils im Wald, teils im Garten geerntet:

Knollenblätterpilz, Fliegenpilz, Eibe, Pfaffenhütchen, Schierling, Ricinus,Trichterwinde, Tollkirsche, Gartenbohne, Tabak

Ah machst a Schwiegermuttersüppchen?