Selbstversorger Forum e.V.

Moin Moin aus snevern
Wir beginnen gerade die Planung für 2016.Für das Frühjahr sind noch 2 Leasingschweine Frei oder 4 hälften je nach dem.Schlachtung ist im Sommer 2016.Von den Sommerschweinen sind noch mehr Plätze frei. Wir überlegen auch mehr Schweine zu halten und könnten so unter Umständen beginnen einige ding zu versenden wie zB. Leberwurst, Rotwurst, Sülze und Heidefrühstück in Gläsern. Mettwurst, Schinken in Stücken und Bratwurst evtl Kassler oder andere Räucherwahren. Bin mal gespannt ob Interesse besteht.
Uns geht es dabei nicht darum den großen Reibach zu machen sondern Leuten die die Möglichkeit zur Selbsthaltung nicht haben,
an vernünftiges Freilandfleisch zu kommen, sicherlich müssen dabei unsere Kosten gedeckt sein.
Ab Frühjahr halten wir auch bis zu 5 Bullenkälber voraussichtlich Fleckvieh vom Nachbarn so das wir zum Herbst auch bedingt Kalbsfleisch abgeben können.
Ab Januar haben wir eine weitere wiese von 2,5 ha zur Verfügung auf der wir beginnen wollen Galloways und Hochlandrinder zu halten die dann zum Teil vermarktet werden sollen um die Kosten im Rahmen zu halten. Natürlich alles in Artgerechter Freilandhaltung . Bei Fragen gern PN senden.

Seit heute bin ich (Matte) endlich nicht mehr der einzige Ochse hier auf dem Gehöft.Neuzugang bei den Zwergzebus.Ochse Ditsch,8 Jahre und schlachtreif wird hier noch bis zum Schweineschlachten verweilen und dann geschlachtet.Somit haben wir dann dieses Jahr auch endlich eigenes Mischhack.Die Kuh Laila und ihr Kuhkalb Lisa dürfen noch eine Weile länger hier bleiben.Nach kurzem gerempel haben sich die 3 neuen gut und schnell mit den alten Weidebewohner angefreundet.Wir haben die 3 für relativ wenig Geld und ein halbes Schwein im Tausch bekommen,da konnten wir nicht nein sagen.Das Kalb ist jetzt 3 Wochen alt und auch unsere 3 Altrinder kümmern sich rührend darum.

Wow bei euch tut sich ja richtig viel.
Ich bin schon gespannt, dass alles mal selber zu sehen, wenn ich das Fleisch abholen komme.

Heute mal was unspektakulärres.Ziemlich genau 3 Jahre bewirtschaften wir jetzt den Hof.Eingezogen schnell die nötigsten Räumlichkeiten einigermassen bewohnbar gemacht und dann gings ja los mit Ställe bauen usw.3 Jahre war mein Werkzeug jetzt überall verteilt und das hat mich genervt.Neulich gabs in der Dorfzeitung Pflastersteine zu verschenken angerufen angesehen abgeholt und gut.Centauri und Kleincludi haben mir dann letztens im Rahmen Ihres Besuches Ihrer niemals endenden Forumsreise geholfen Sand und Pflastersteine zu verlegen. beim baustoffhöcker gabs noch ein Garagentor in neu mit Beule für ein paar Euro.Nun ist sie fertig die Werkstatt fast alles hat seinen Platz man muß nicht suchen Platz zum basteln ist auch noch über.Eifach toll die sucherei hat ein Ende und ich hoffe das hält an.

2ter Teil der Werkstatt das Magazin/Lager.Nun wo die Werkstatt fertig ist kann ich mich anderen Projekten widmen ich hab da noch 478 oder waren es 512 Projekte im Kopf.

wahnsinn, bei dir sieht das immer alles so einfach und gut aus, ich kann immer wieder nur staunen.

wie immer bei dir...

sieht wieder super aus!

@ Reisende,
wenn das Fundament mal steht.
In dem Fall das Pflaster.
Darauf läst sich alles errichten!
Nee mal ganz ehrlich gesagt ist schon ein Wahnsinn was da so passiert.
Freut mich auch jedesmal.
Und da hilft man/Frau gerne.
Toll gemacht, conny u. matte!

Woww. Tol. Ich habe schon die schoene schnekenblechbiege. Gesen.