Was habt ihr heute geerntet?

[Benutzer 72 gelöscht]

Äpfel!!

von einem Baum "im Wald", der offensichtlich noch ganz jung ist und gerade anfängt zu tragen - für mich ein großer Trost, weil ja mein Lieblingsapfelbaum schon ein Greis ist. Faszinierend für mich, dass offensichtlich auch ganz normale Apfelbäume sehr robust sein können...
Wenn ich an meine bemehltauten Sieversii denk....

ist mein neuer Lieblingsapfelbaum!!
kleine süß-saure Äpfel mit Biss, so wie ichs mag....

Außerdem geerntet: jede Menge Brombeeren
- und die Stacheln/Dornen dazu, unbeabsichtigt, mit den Fußsohlen

[Nightshade]

Wieder viele Tomaten - sehr lecker und die 5 Pflanzen sind hängen noch immer voller Früchte. Tolle Hybride!

Eine Schüssel Mini-Melanzani, noch mehr Habaneros, die nächste Kiste Äpfel, Stangenbohnen, Buschbohnen, Holunder, Schnittlauch, Melisse.

Wilde Brombeeren.

[Sonnenstrahl]

Eine kleine Schüssel Pfirsiche, eine große Schüssel sehr leckere Pflaumen ( Sorte Königin Victoria), und eine große Schüssel Himbeeräpfel (alte Apfelsorte)

[ULTRA]

wie die letzten Wochen...

Kohlrabi (die letzten), Rote Beete, Kürbis, Zucchini (die vorletzte)
Johannisbeeren und Himbeeren
neu Pflaumen und Äpfel

[geeseanny]

Einige interessante eßbare Zierkürbisse.
Eine hellgrüne Sorte ist so groß wie ein abgeflachter Fußball geworden. Davon habe ich mittlerweile 6 Stück.
Eine andere Sorte ist orange und ähnelt einem Hokkaido nur etwas kleiner. Davon gab es 5 Stück.
Der nächste ist groß, dunkelgrün und fast birnenförmig.
Dann ist noch ein kleiner grüner gerademal fast so groß wie ein Tennisball. Davon gab es leider nur 3 Stück.

Nochmal die letzten 6 Rondinis. Die werde ich nächstes Jahr wieder anbauen. Sie schmecken mir besser als Zucchinis und haben genau die richtige Größe für mich. Außderdem kann man sie ja lagern. Also die sind ideal für meinen Bedarf.

Mittlerweile sind die Tomaten gerade so richtig in Schwung gekommen und ich konnte schon einige davon ernten. Jetzt ist es schon wieder vorbei. Viele von ihnen fallen jetzt ab oder platzen noch grün auf, weil es viel zu kalt und nass ist. Heute Nacht war es gerade mal 5 Grad. Bisher konnte ich noch nicht viel ernten. Ob ich mir das nächstes Jahr wieder antue?

[geeseanny]

Hier noch ein Bild zur Kürbis-Ernte

[greymaulkin]

Mal wieder Kartoffeln.
Die letzten Bamberger. Insgesamt haben wir aus 2Pfund gesetzten mehr als 7 geerntet, von 2,5kg Sieglinde sind es 9,3 geworden. Aus einer übriggebliebenen schrumpeligen Laura, die ich in einem Eimer hatte sind immerhin auch etwas über 1 kg geworden.
Und Quarta. Die müssen erst noch etwas nachtrocknen, dann wiege ich sie. Es sind seeehr viele Früchte dran gewesen. Habe noch nie soviele Früchte gesehen. Die dazugehörigen Kartoffeln sind groß und wir haben gestern abend schon mal eine Mahlzeit gekocht, lecker sind sie auch. Mal sehen wie sie sich beim Lagern verhalten.
Dafür, daß am Anfang des Jahres soviele Kartoffeln erfroren oder versoffen sind, ist die Ernte ganz zufriedendstellend.
Aber ohne Zukauf kämen wir nur schwer über den Winter!!!

Gruß, Bärbel

[greymaulkin]

Ach so, ja: und Suppengrün.
Ich habe Liebstöckl, Sellerieblatt und Wurzelpetersilie (dünn samt Blatt) mit Öl und Salz püriert und als Suppenwürze abgefüllt. Rezept ist hier aus dem Forum und war im letzten Jahr super.
Und die einzigste (!!) Sellerieknolle, hat ihr Blatt ja s.o. schon abgegeben, habe ich in Stücke geschnitten und auch eingefroreen. Harald hasst ja Sellerie. Aber ich brauch die für z.B. Steckrübeneintopf.
Birnen sind durch bis auf die Williams Christ. Aufgegessen und eingeweckt.
Zucchini
Fast täglich Salate und Kräuter. Beim Salat kommen jetzt die Endivien, Kassler Strünkchen und Radiccio dran. Mit Zwiebel-Sahne-Soße
Immer wieder ein paar Bohnen und Tomaten (und die eine oder andere grüne Chili).
Heute gibt´s Nudeln mit Mangold.
Und vielleicht hole ich mir noch die dicken Hagebutten aus der Hecke, die ich neulich entdeckt habe.

Gruß, Bärbel
PS: Es gibt nicht einen einen Kürbis! Nicht EINEN!!!!!

[Nightshade]

Ic geh dann wieder Äpfel ernten. 50 Strudel waren es inzwischen sicher.

Die Tomaten sind eisern gesund, trotz Regen. Mein Freund hat schon wieder Hochwasser.

[Nightshade]

Äpfel, Tomaten, Melisse, Schnittlauch, Mangold, Rucola, Himbeeren und ne Menge Nacktschnecken.