Selbstversorger Forum e.V.

So, die Apfelsaison beginnt nun endlich auch bei uns

Mo: Hörnchennudeln mit Hackfleisch-Zwiebel-Rotweinsoße, dazu warmes Apfelkompott
Di: Zucchini in Tomatensoße, gebratene Wurstscheiben, Kartoffeln
Mi: Apfelauflauf
Do: Gemüsesuppe, Lasagne
Fr: Apfelpizza

Hallo Picassa,
Apfelpizza hört sich interessant an. Wie machst du die?

Hallo Krabbe,
ich hatte es hier in diesem Faden schon mal aufgeschrieben... gib´s mal in die Suche ein

Zwiebelkuchen

LG Citty

Gestern abend: Frikadellen, Kartoffelpüree aus eigenen Bintje und ein bischen Rosenkohl...doch, es hatte gefroren, also quasi, nein wirklich tatsächlich na dran , gut es waren 2°C.
Aber suuuuuper lecker.
Überlege, ob ich ein kleines bischen Grünkohl als gefroren deklariere...

Gruß, Bärbel

Zwetschkencrumble (die Bäume sind immer noch voll )

Kürbissuppe

Kartoffelbrei mit dem letzten Mangold , dazu Rührei und eine grüne Tomate paniert (mal zum ausprobieren, wie es schmeckt).
Fazit: Die Tomate kann man essen, aber unbedingt brauchen tu ich sie nicht.

Schinken-Käse-Toast - und dazu wollte ich Ananasscheiben
Aber sowas hatten wir nicht zu Hause, also hab ich ein Glas Dirndl-Kompott aufgemacht und war total überrascht, wie süß die Früchte geworden sind, nachdem sie ein paar Wochen eingekocht im Zuckerwasser gelegen sind.

Am Tag des Einfüllens waren sie noch sehr sehr sauer, das ist alles weg!

Dirndl-Kompott
was ist das? Kenn ich nicht...