Selbstversorger Forum e.V.

Selbstgemachtes sushi

Den ersten selbst aufgezüchteten Broiler.

Gestern mittag hab ich endlich mal wieder eine richtig Moussaka gemacht. Dazu To-Gu-Pap-Salat.
Die zweite Hälfte gabs heute mittag aufgewärmt.
Zum Abendbrot hab ich ein paar frische Hühnerlebern mit ein paar frischen Pilzen zu einem Brotaufstrich aufs Toskanabrot verarbeitet.
Den Rest der Masse gibts morgen Mittag zu Pellkartoffeln.

Heut gabs Brühnudeln von Zwei Glucken!

der Rest wird eingeweckt.

Kleinerklaus

gebratene Steinpilze, einfach lecker.

Gestern Spinat aus Mangoldblättern mit Roter Emmalie, Linda (Kartoffeln) und Rührei.

Krause Glucke mit Rührei und zum Nachtisch Vanillepudding mit Holundersirup

Sieht lecker aus das Schweinchen. Hier gab es heute Holunderbeersuppe mit Zwieback.

Mittags Pasta-Risotto mit Cocktailtomaten, Basilikum, Knoblauch und Parmesan, abends Portulak-Tomaten-Salat, mit Frischkäse gefüllte große Chilis, gebraten, dazu Ciabattabrot und noch Schafs-und Ziegenkäse vom Sonntags-Markt