Selbstversorger Forum e.V.

diverse Kräuter, ganz viele Zucchini, Gurken, 3 Tomaten, und ein paar Minifenchel weil die zwischen raus mussten. Und meinen seltsamen Brokkoli.
Alle Karotten sind voller Würmer.

na sowas: Wir sind jeden Tag bis um 10 abends beschäftigt.

Olaf, das sieht guuuut aus! Unsere Tomaten lassen sich leider noch Zeit. Aber Zucchini gibt's, Einlegegurken, die ersten Schlangengurken dürften in ein paar Tagen erntereif sein, Kräuter ohne Ende, mit den Kartoffeln geht's auch los. Gestern gab's Zickleinbraten (wir haben im Juli 4 Böckchen geschlachtet) mit Kartoffeln und Salat. Heute gab's Bratkartoffeln, Ziegenquark mit Schalotten und Knoblauch, Dicke Bohnen, ein paar Spiegeleier von unseren Hühnchen und Salat. Das schmeckt ja alles so viel leckerer und frischer aus eigener Produktion.
Zur Zeit haben wir Ziegenmilch und -weichkäse/quark im Überfluss, da gibt's öfter mal Quarktorte (die bodenlose Variante mit 1 kg Quark und 6 Eiern ). In ein paar Wochen beginnt die Apfelernte, dann steigen wir auf Apfelkuchen um...

Gruss,
Ute

Gestern
- Zwiebeln
- rote Bete
- erste Buschbohnen
- Zucchini
- Gurken
- Salat
- Himbeeren
- Jostabeeren
- Kohlrabi

Buschbohnen (Saxa, Borlotti)
Stangenbohnen (gelbe Stangenbohne, Borlotti, Blauhilde),
2 Rondinis,
ein paar Cocktail- und andere Tomaten,
die ersten 2 mexikanischen Minigurken,
Inkagurke
Gemüseampfer
und ein paar Kräuter.

Samen von verschiedenen Blumensorten.

Kartoffeln Maya Twightlight.
Waren eigentlich noch nicht fertig, aber das Laub trocken, die Erde auch, morgen soll es tatsächlich mal regnen und beim Rausbuddeln kurz vor Dunkel habe ich auch schon Wühlmausgänge gefunden: also doch der richtige Erntezeitpunkt. Halt leider viele sehr kleine, die gibt es morgen mit Zucchini, Möhre, Tomate und Ei.
Gewogen habe ich noch nicht. Keine Lust mehr. Und Sonnenbrand.

Gruß, Bärbel

eine million (oder so) brotkleesamen und gleich zu pulver gemahlen. das ganze haus duftet

Angela!
Mein Klee ist dieses Jahr völlig missraten, ich sammle nahezu Körnchen für Körnchen, um wenigstens Saatgut zu haben.
may be we can make a deal? , seit wir wissen, dass Käse auch durch die "Grenze" geht?

LG
Olaf
und den Duft vermisse ich jetzt schon....

5 Zuckerhut-
4 Endiven-
4 Chicoreepflanzen-
aber nicht ich, sondern ein unterirdisches Grabetier.
3 Grünkohl
10 Romanesco
auch nicht ich, sondern Raupen.
Hier kann ich mich selbst auf die Schulter klopfen, ein Insektenschutznetz, das zu Hause in der Packung liegt, nützt nix.

Olaf hat geschrieben:Angela!
Mein Klee ist dieses Jahr völlig missraten, ich sammle nahezu Körnchen für Körnchen, um wenigstens Saatgut zu haben.
may be we can make a deal? , seit wir wissen, dass Käse auch durch die "Grenze" geht?

LG
Olaf
und den Duft vermisse ich jetzt schon....

klar, schick mir deine adresse nochmal per PN. ich hab jetzt den weissblühenden, der bleibt niedriger aber bringt in summe mehr ertrag, da kann ich die tage auch gut ausgereiftes saatgut abnehmen und dir was davon mitschicken.