Selbstversorger Forum e.V.

Nach 9 Tagen Abwesenheit habe ich zwei große Zucchini,6 rote Bete, Radieschen und Salat geerntet.
Dann müssen heute unbedingt noch die Johannisbeeren runter.

Von den eher kleinen Knollen haben wir die Brutzwiebel gleich frisch und mit Schale zur Pizza dazugegessen....
wow! sind die lecker!!

Wieso der Knoblauch sooo einen langen Stiel macht?
Kann das sein, um die Brutzwiebel vor Infektionen zu schützen??

@ina maka

wenn die Brutzwiebelchen größer werden, werden sie zu schwer und der Stiel neigt sich zum Boden. Dort schlagen die Zwiebelchen dann Wurzeln. Um so länger also der Stiel, umso weiter weg kann er sich dann vermehren. Vor einer Infektion braucht er sich wahrscheinlich nicht zu schützen, dafür hat er ja genug Schalen um die Zwiebelchen. Gute Abwehrstoffe hat er meines Erachtens auch.

Ich denke das ist die Lösung.

Ich werde heute abend meine einzige Tomate ernten

Tomaten - In den letzten Tagen war es schön warm und ich habe gemerkt, dass die Pflanze irgendwie unter der Trockenheit landet. Ich habe daher paar Reife geerntet und hoffe, dass die Pflanze sich nun etwas erholt und weiter wachsen und gedeihen wird

Nicht ich - meine Tochter

8kg Sauerkirschen, grade 2kg entsteint der Rest wartet bis morgen im Wasserkeller

Him- und Johannisbeeren und ein ganzes Glas Schnecken. Es ist unglaublich, wie sie nach dem Regen aus allen Ecken gekrochen kommen.

- weitere 2-3kg schwarze Johannisbeeren (ich habe aufgehört, sie abzuwiegen)
- unsere ersten (und einzigen) Himbeeren, ungefähr ´ne handvoll... war der Strauch letztes Jahr auch schon da???
- einige Kartoffeln
- Mangold, Blätter so groß wie vom Rhabarber :-)

Salzwasser.
Hier in der Nähe gibt es eine Salzquelle mit ca. 8 g Salz pro Liter, und die Witterung scheint mir grade geeignet, Salzgewinnungsversuche zu machen.