Selbstversorger Forum e.V.

Him- und Johannisbeeren und ein ganzes Glas Schnecken. Es ist unglaublich, wie sie nach dem Regen aus allen Ecken gekrochen kommen.

- weitere 2-3kg schwarze Johannisbeeren (ich habe aufgehört, sie abzuwiegen)
- unsere ersten (und einzigen) Himbeeren, ungefähr ´ne handvoll... war der Strauch letztes Jahr auch schon da???
- einige Kartoffeln
- Mangold, Blätter so groß wie vom Rhabarber :-)

Salzwasser.
Hier in der Nähe gibt es eine Salzquelle mit ca. 8 g Salz pro Liter, und die Witterung scheint mir grade geeignet, Salzgewinnungsversuche zu machen.

Sanne hat geschrieben:nach dem Regen

Welcher Regen?! Hier war nix! Menno.

2 Eimer Vogelkirsche!!
Ma, waren die lecker!!!!

war die gute Überraschung des heurigen Sommers....
Und dabei steht der Baum auf unserem Grundstück
Wir wollten ihn vor 2 Jahren fällen, weil er einem Apfelbaum ("meinem" - Apfelbaum) zu viel Schatten machte.
weil der Baum so groß ist, haben wir aber nur die unteren Äste abgesägt. Dadurch bekam der Apfel mehr Licht.

War das jetzt deshalb oder sind die Früchte größer geworden, weil es heuer im Frühling so extrem viel geregnet hat oder war es (Theorie meines Mannes), weil er die Kirschen von ganz oben geholt hat?
Er ist an den Ästen rauf, bis ganz oben, wo der Wind den Baum wiegte, und hat die Kirschen dann mit einem Eimer runtergeseilt.

Ein Ast wurden unfreiwillig auf die russische Art geerntet, weil er abgerissen ist - diese Kirschen schmeckten noch besser, behaupteten zumindest die Kleinen.

Stachelbeeren . Der Nachtisch wurde dann noch erfrischender als geplant, weil der beteiligte Sahnequark beschlossen hat, so Dickmilch-mäßig zu britzeln.

am Samstag die erste Tomate
Sonntag grüne Bohnen
Zuckererbsen kommen in diesem Jahr so spärlich, dass ich die Schoten klein schneide, trocknen und zu meiner Gemüsebrühensammlung tue.
Gurken hab ich schon genug im Garten.
Wildpflaumen. Die Baum habe ich erst in diesem Jahr entdeckt.

Heidel-, Him,-Johannis-, Josta-, Stachelbeeren,
Gurken, Zuccini, Bohnen, Zuckerschoten, Fenchel, Salat, Kohlrabi, Kartoffeln.

Blaubeeren, Ribisel, Dahlien, Ringelblumen, Salbei, Dill.

5,5 kg Wildpflaumen. Die werden jetzt zu Pflaumenmus.