Selbstversorger Forum e.V.

Gestern hab ich die letzten beiden unserer Haehnchen zerlegt.

Also gab es gestern Haehnchenkeulen mit Rotkohl und Kloessen
Heute gab es Nudelsuppe (Meine Grosse ist krank und Nudelsuppe geht immer.) mit Haehnchenfleisch
Und morgen gibt es Frikassee mit Reis

Damit haben wir von den beiden Gockeln mit vier Personen drei Tage lang gut und reichlich gegessen (reichte noch zweimal fuer meinen Mann fuer die Arbeit). Die Bruehe vom eigenen Haehnchen ist ein Traum!

Ich hab nun 3 Minuten überlegt, ob ich das unter die anonymen Zitate packen soll. "Kloessen" kann man nämlich auch anders lesen.

Verrat's bloß keinem!

Es waren Klöße! Jetzt kann ich nicht einschlafen, weil ich andauernd lachen muss... Kloessen... ist ja fast so wie Blumento pferde.

Hat mich daran erinnert, dass ich meinen Kindern früher angedroht habe, dass sie auf dem Klo weiteressen müssen, wenn sie beim Essen rumgesaut haben - ja hier gab es raue Erziehungsmethoden. War bestimmt nur meine Assoziation, andere lesen das gleich richtig.

Klo essen... nee, so hab ich das nicht gelesen...

köttbullar!



Aber die hat meine Frau gemacht, und das Fleisch ist von unserem Metzger, der ausschließlich selbst schlachtet.
Glaub nicht, dass man dem ein Pferd unterjubeln kann.
Gestern abend hab ich noch kurz eine Reportage aus Rumänien gesehen. Über Medikamente im Pferdefleisch braucht man sich wohl kaum sorgen zu machen, die armen halb verhungerten Kreaturen die sie da zeigten haben sicher nie welche bekommen!
Olaf

Linsensuppe

Schon verrückt, was die mit uns machen. als ich köttbular las, dachte ich an Pferdefleisch.

Hier gibt es jetzt Hirseröllchen mit Bärlauch-Pesto aus Tante Linas Kriegskochbuch.

ein Viertel vom Schwein und ich mache das erste Mal seit langer Zeit wieder Pressack, Sülze.

Pferdegulasch mit Kartoffeln, leider sind einige Stücke bissl hart. Die Hündin erfährt gerade ganz neue und unerwartete Genüsse.