Selbstversorger Forum e.V.

strega hat geschrieben:@ Nightshade: gekochte Triebe kennt hier keiner von dieser Pflanze. Aber ich bin eh in mancher Hinsicht hier unkonventionell, esse und baue an, was sonst wohl eher keiner macht....

Guckst du...
https://en.wikipedia.org/wiki/Nopalito

http://www.simplyrecipes.com/recipes/no ... nd_onions/

Das ist angeblich in Mexico ein durchaus beliebtes Gemüse. Ich war aber noch nicht dort - ich hab das auf der Uni gelernt.

Edit: Neugierige Personen ohne eigenen Feigenkaktus und ohne transatlantisches Flugticket könnten sogar auf Amazonien zurück greifen, um den Geschmack zu probieren. Ist halt eine Konserve.
https://www.amazon.de/Tender-Nopalitos- ... =nopalitos

Hier in Österreich wachsen Kakteen sehr langsam und bis sie blühen, dauert es ewig.
Mein Cleistocactus hat nun nach 20 Jahren den erforderlichen Meter Höhe erreicht und mag sein, er blüht eines Tages....
Und bei der Brasilopuntia hab ich etwas sehr Interessantes "erreicht", nämlich einen Bonsai. Sie sieht knorrig-baumförmig aus wie in ihrem Heimatland, aber misst nur 25 cm.

Ich denke, Opuntienbesitzer können hierorts eher die Nopalitos ernten als die Früchte...

Ich hab noch mehr Mittagsblumen bekommen: Mesembryanthemum cristallinum. *I like Aizoaceae*
Das Teil steht sogar im Thieme "Nutzpflanzen"-Lehrbuch. Kleinwinzige Samen hab ich auf Kakteenerde gestreut.

https://de.wikipedia.org/wiki/Eiskraut

Nightshade, danke, die Rezepte sind ja spannend, da lässt sich echt was machen. Einfache schnelle Küche mag ich eh.
Das ganze is ja nun a bissle OT hier, aber echt gut

Ist schon ne Woche her, Eissalat, Endivie, Zuckerhutendivie, Chinakohl.
Seit einigen Jahren benutze ich diese Aussatdinger. Die bewässern sich auch automatisch, brauch man nicht ständig hingucken, und seit dem fällt es mir leicht, immer Pflänzchen parat zu haben, um irgendwelche Lücken zu besetzen. Verblüfft war ich, das von dem o.g. bei dem Wetter alles innerhalb von 3 Tagen aufgelaufen ist. (Das untere kommt gleich wieder in´ Schatten, war nur, um beide aufs Foto zu kriegen.)
LG
Olaf

Sommersalat ohne Namen, an den ich mich erinnern könnte, ist was krauses rötlich-grünes.

Und Hennasträucher... mögens warm und ich probiers jetzt mal obs funzt.

Die Moringa von vor ein paar Wochen... sind zwei gekeimt von 10 vielleicht, die eine hat sich irgendwie nen Pilz oder so eingefangen, hat eingerollte Blätter, aber wächst, das glaubst net, jeden Tag drei Zentimeter. Hab beide umgetopft in Tontöpfe, die mögen wohl Staunässe im Plastiktopf absolut nicht...Die andere ist langsamer im Wachsen, aber gesund.

Gestern Abend zwischen den Regenschauern noch mal Knollenfenchel, Anfang Juli/Ende Juni ist meiner Erfahrung nach der beste Aussaattermin dafür, vorher ist die Keimrate schlecht, oder er schießt nur... und Pak Choi.

@Naturräuber: das ist eine gute Anregung. Werde deinem Tipp sofort folgen. Habe letztes und dieses Jahr nur sehr magere Erfolge mit dem Knollenfenchel gehabt. Dabei mag ich ihn so gerne. Danke

Naturräuber bedingt: Knollenfenchel, dann noch Kresse, Rauke, Radieschen, Sellerie, Gelbstieliger Mangold
Ja und gestern Grünkohl...da bin ich vielleicht zu spät dran ?! Habe ich ja noch nie vorher gemacht...na wird sich zeigen.

was kann man jetzt noch (als sinnvolle fruchtfolge nach kartoffeln) säen?

ich habe Gründüngung eingesät nach meinen Kartoffeln.

Entweder zu lässt das Unkraut keimen und bearbeitest in 7-14 Tagen nochmal um die Keimlinge zu zerstören und säst dann Ackersalat, oder du säst eine Zwischenfrucht.
Langsam wachsend wenn nicht mehr in diesem Jahr folgen soll,
Schnellwachsend wenn noch eine Winterung kommen soll.