Selbstversorger Forum e.V.

dass er sich entweder dafür interessieren kann oder es bleiben lässt -

So mach ich das auch bei meinen Projekten mit meiner Frau. .

Bei Seidenhühnern drehen meine Hunde durch. Die sehen scheinbar auch Kaninchen...

Irgendwas. An den seidis is ja schon. Komisch.
Das die wie kaninchen zikzak fluchten und meist. Noch in die richtung aus der sie gescheucht werden

Mein Tip : Lass es sein!
Wir haben mit 2 Hühnern angefangen (Die gab es zum Haus dazu) , jetzt haben wir etwa 20. Dazu Enten, Puten. Federvieh macht einfach süchtig.
Allerdings finde ich 15€ für ein Huhn zu teuer, wenn es Dir letztenendes egal ist welche Rasse es ist, Du nicht züchten & ausstellen willst. Da tut es ein Hybridhuhn für nen Zehner vom Laster.

Es gibt aber schon einen Unterschied zwischen dem Rassehuhn für 15 bzw. 20 € und dem Hybridhuhn vom Laster!
Ich habe jetzt auch wieder 4 Hybriden mitlaufen, da ich sie von einer Familie geschenkt bekommen hatte die sich im Auslauf vertan hatte. Sie hatten zuviele Hühner und ich hatte gerade keine Eier von meinen Hühnern. Die Hybriden fressen wie blöde, legen wie blöde und sind trotzdem sehr klein im Gegensatz zu meinen Rassehühnern. Ein Rassehuhn hat auf jeden Fall besseres Fleisch vom Geschmack her und sieht auch nach 3 Jahren noch Top aus. Je nach Rasse kannst Du auch selber brüten und hast die Kosten für neue Hühner gespart.

Zum Fleisch kann ich nix sagen - Ich schlachte nur im Notfall, habe auch keine Vergleichswerte.
Und was das Alter und Aussehen angeht - Ich habe neulich unser erstes Hybridhuhn nach 4 Jahren begraben müssen. Alle anderen sind gut zugefiedert, stehen proper im Fleisch, machen fleissig Hühnersachen. Klar wollen wir alle die pöhsen Produzenten nicht unterstützen, dennoch sehe ich da wenig Unterschied.

Punktekiste hat geschrieben:Vielleicht mal das Buch kaufen, damit er weiß die Sache ist noch nicht vom Tisch.

Ich kann dir gerne mal die Broschüre "Eigene Hühner im eigenen Garten" (Falls du das im Netz suchst, das hat einen grünen, selbstgestaltet-aussehenden Umschlag) leihen.

Hybrideier schmecken fade und das ist ja auch kein Wunder bei der Massenproduktion. Da ist mir lieber nur halb so viele Eier zu bekommen, die aber den doppelten Geschmack und wesentlich größeres Eigelb haben und zum letzten Schluß eine gute Suppe. Legehybriden kommen mir nie wieder in den Stall!

Achso?
Futter, Haltung, etc. haben also KEINEN Einfluss auf den Geschmack?
Gut zu wissen, danke...

Hybrideier schmecken fade

Das stimmt so nicht. Bei gleicher Haltung wie Rassehühner schmeckt man kaum einen Unterschied. Klar, die Rassehühner haben ein wesentlich größeres Eigelb und deshalb mehr Geschmack, aber auch das Eiweiß hat bei guter Freilandhaltung Geschmack im Gegensatz zur Massentierhaltung.