Selbstversorger Forum e.V.

kraut_ruebe hat geschrieben: stachelgurke.JPG
apfelgurke und achocha.JPG
nochmehranderegurkensorten.jpg

Liebe Krautrübe,

ich habe beschlossen, deine Kulturpflanzenbeiträge nicht mehr zu lesen, weil ich mir sonst immer meine Taschentücher voll weine.
Damit du weisst, was ich meine, erlaube ich mir, in deinem Fred 3 Fotos von mir zu veröffentlichen:

Das ist meine Freilandgurke, in das Hochbeet gepflanzt in der zweiten Maihälfte. Sie blüht sehr schön und wenn ich Glück habe, wird diese (eine) Frucht bis zum ersten Frost (vlt. schon im September?) auch noch 1 cm länger.
Zur gleichen Zeit habe ich 3 Mangoldpflanzen in das Freiland gesetzt. Das ist eine von zweien, mit der ich zufrieden sein kann:
Und das ist eine Pflanze, von der gleichen Sorte und die genau so alt ist, wie die anderen beiden, aber irgendwie keine Lust hat, zu wachsen.
Ich finde das ungerecht! *traurig_seufz*

@rübe:
Wie verwendest du denn diese exotischen Gurken in der Küche? Ich habe in der Vergangenheit auch schon einige davon angebaut, es aber wieder aufgegeben.
Bin eh kein großer Gruken-Fan, aber wenn, dann mag ich am liebsten Junge Gurken mit Schale. Das reine Fruchtfleisch ohne Schale hat mir zu wenig Eigengeschmack.
Und bei diesen Exoten und alten Sorten muss man irgendwie immer die Schale abmachen?

@utebo: danke

@luna: das ist schade, und das tut mir leid dass du nicht glücklich bist mit der pflanzenentwicklung bei dir. klimatisch hab ich hier schon einen grossen vorteil, und ich bin auch extra deswegen (und des alternativen umfelds wegen) hierhergezogen - was nur ging weil ich völlig ungebunden an nichts und niemanden bin. soll heissen: wenn du einen grund hast warum du da lebst wo du lebst, dann ist der sicher auch wichtig für dich. und das ist auch was schönes

@manfred: die balsambirnen werden gebraten, mit schale. die achochas direkt beim pflücken gegessen, die apfelgurke und die braunschaligen sind alle süsslich (was ich sehr mag) und können mit schale gegessen werden und die normalen grünen kriegen die viecher. einzig die stachelgurke ist für mich neu und unnormal, die schmeckt mir nicht besonders egal wie und ob mit oder ohne schale.

ich esse gurken zB als salsa, rahmgurken, zatziki, gurkencurry, kim chi, sesamgurken, kalte gurkensuppe mit nüssen, in gazpacho, wenns zuviel wird gurkensaft oder mit joghurt und wasser gemixt als drink. eingelegt als teufelsgurken, in salzlake, mit zimt, mit ingwer. gurken überall

sie sind überall im garten

@Luna, du bist nicht die einzige, der bei Rübes Fotos der blanke Neid hochkommt. Ich hab jetzt Gurken, die auch bei mir wachsen (weisse) und schöne Bohnen und schöne Kartoffeln. Man muss sich halt auf das beschränken, was hier wächst bzw. frühe, robuste Sorten probieren...

Eine sehr schöne Spinne!
Interessant auch das gut zu sehende, arttypische, zickzachförmige, senkrechte Gespinstband.
Diese Art gibt´s hier nicht; die lieben wärmere Gefilde ...

Adjua hat geschrieben:@Luna, du bist nicht die einzige, der bei Rübes Fotos der blanke Neid hochkommt. Ich hab jetzt Gurken, die auch bei mir wachsen (weisse) und schöne Bohnen und schöne Kartoffeln. Man muss sich halt auf das beschränken, was hier wächst bzw. frühe, robuste Sorten probieren...

Weil du grad die Bohnen und Kartoffeln erwähnst. Nach dem dritten Steckversuch blühen bei mir die Bohnen gerade. Ob ich sie auch noch ernten kann, ist ungewiss.
Den Kartoffeln hat die Krautfäule binnen 3 Tagen das Kraut dahin gerafft. Ich traue mich gar nicht, welche auszugraben, um zu sehen, ob es die Knollen auch schon erwischt hat. Ich begnüge mich gerade mit der Ernte derer, die auf der Fläche vom letzten Jahr den Winter überlebt haben und zwischen dem anderen Gemüse neu ausgetrieben sind.

der ausklingende sommer ist rot:
auch die rosa palmkatzerl blühen nochmal: