Selbstversorger Forum e.V.

Wenn es diesen Tag frei gäbe, hätte ich nichts dagegen, da heute strahlender Sonnenschein, und in der Sonne jetzt gerade an der 20°C Marke gekratzt wird. Bis Feierabend hat es noch 2 Stunden. Dann in den Garten. Hab zum Valentin von meinem Sohn ein paar Schneeglöckchen bekommen. Der wusste nicht mal, das heute Valentin ist. Wollte mir spontan eine Freude machen und hat die aus dem Garten ausgegraben und eingetopft. Sehr umsichtig, vielleicht sollte man die Hoffnung bezüglich der Jugend nicht ganz aufgeben.

Ich habe mir erlaubt, das Foto von dem teig-knetbeutel zu löschen, da der Urheber nicht klar .

Sorry

woidler

Genau, bloß die Hände nicht "schmutzig" machen...

Und wie kriegt man den Teig in den Beutel ohne sich die Hände schnutzig zu machen?

man stellt den silikonbeutel hin und schüttet die abgemessenen zutaten rein. verschliesst den beutel und knetet, sieht sich die konsistenz des teiges an und bessert ggf. nach.

ich hab auch sowas, weil mir das schon zu oft passiert ist, dass ich die hände voll teig habe und das handy klingelt. macht es wesentlich leichter, mir auch mal während anzunehmenden arbeitszeiten was zu essen zu machen.

Also ich wiege alle Zudaten in die Rührschüssel meiner Küchenmaschine und schalt sie ein.... klebt nixt und schon die Hände

kraut_ruebe hat geschrieben:weil mir das schon zu oft passiert ist, dass ich die hände voll teig habe und das handy klingelt.

Das hört wieder auf. Man muss nicht alles fallen und liegen lassen, weil jemand anderes gerade anruft. Wenn es wichtig ist, rufen sie wieder an.
Küchenhexen (Rührmaschine usw.) sind Dinge, die man brauchen kann. Telefonanrufe zur Unzeit sind es nicht.

Zottelgeiss hat geschrieben:

teig-knetbeutel.jpg

Da kommt doch gar kein Geschmack durch die an den Händen haftenden Zusatzstoffe in das Brot und sauber werden sie auch nicht.

klar kann man kunden auch warten lassen, wenn man will. ich stelle aber lieber mensch über brot und mache lieber meine singleportionen von hand als wegen nem bissl teig die küchenmaschine anzuwerfen.

jedem seine vorlieben *smileyfreieaussage*

Wenn mein Mann bei der Arbeit ist, kann er nicht nebenbei Brötchen backen