Selbstversorger Forum e.V.

Einige Gläser geschälte, stückige Tomaten ( "Pizzatomaten"), je ein paar große Gläser Zwetschgenkompott und in Essigsud eingelegte Zwetschgen à la Sheeplady. Und nochmals einen großen Beutel Bohnen eingefroren.

Ofentomaten à la Maisi

Sugo kocht gerade noch, kommt bald in die Gläser.

zwei Gläser Gelbe Tomaten in eigenem Saft ohne Salz,
drei Glas Gottestomaten ebenso,
zwei Flaschen Currysoße (beim Grillen übergeblieben)
zwei Gläser Mischobst und zwei zwei Liter Gläser Bunte Tomaten

Kk

Heute mußte ich früh aufstehen, deshalb bin ich schon fertig für heute
2 kleine Flaschen Hagebuttensirup
aus den Resten 4 Gläser Hagebuttenmus
3 Fl. Saft Apfel mit Weißdorn
aus den Resten 5 Gläser Apfel -Weißdornmus

Ich ärgere mich jetzt ,so.
Heute morgen war es sehr stürmisch, es könnte alles mögliche an Obst und Nüssen unter den Bäumen liegen, bereit zum aufsammeln. Aber ich komme nicht weg, meine Haustüre wurde gestrichen und ist noch immer feucht.
Es ist überhaupt eine Frage , woher ich Gläser bekommen kann, ob die Menge die ich bereits habe nicht schon ausreicht und wenn ich noch mehr einkochen könnte, wohin damit?
Es ist schade um jeden Apfel der verfaulen wird.
Saft könnte ich machen Aber die Tür muß trocknen.

Durchs Fenster?

Durchs Fenster?

Kann schließlich nicht weg und die Türe offen lassen. Uuuuuuuuuuuuaaahh.

Doris L. hat geschrieben:Ich ärgere mich jetzt ,so.
Heute morgen war es sehr stürmisch, es könnte alles mögliche an Obst und Nüssen unter den Bäumen liegen, bereit zum aufsammeln. Aber ich komme nicht weg, meine Haustüre wurde gestrichen und ist noch immer feucht.
Es ist überhaupt eine Frage , woher ich Gläser bekommen kann, ob die Menge die ich bereits habe nicht schon ausreicht und wenn ich noch mehr einkochen könnte, wohin damit?
Es ist schade um jeden Apfel der verfaulen wird.
Saft könnte ich machen Aber die Tür muß trocknen.

Mach Dich nicht verrückt wegen der Verwertung. Hier liegt auch so viel unter den Bäumen; wir holen immer mal was, wenn wir was sehen, aber man kann nicht jeden Apfel retten.
Gläser würde ich Dir gerne zukommen lassen, ich hab so viele, daß ich meist ein Produkt einheitlich in gleiche Gläser einmachen kann. Aber Du wohnst einfach so weit weg.

Vorgestern 11 Gurkengläser Zucchinistreifen. Mit Dill, Essig undsoweiter, schmeckt dann auch fast wie Gewürzgurke.

5l Brennnesselsamen, Trauben in Essig, Schlehenlikör,