Selbstversorger Forum e.V.

Ehm, wie immer 10l Topinambur (= eine Pflanze von 40) - mittlerweile fressen's zum Glück die Hühner.

Vogelmiere, Brunnenkresse, Physalis...und eine riesige ausgewachsene rote Nacktschnecke!
"Ernten" ließ ich Nachbars vorletzten freilaufenden Hasen, der sich in meinem Garten ..sie waren zu dritt...seit Sommer seßhaft machte und mir ein Beet Zuckerhut, die Königskerzen, den Mangold, die neugepflanzten Quitten- und Marillenbäumchen abfräste, den Salbei an der Hausmauer zwecks Höhlenbau unterminierte und auch die Schneerose total "pflückte".
Da gibt es bald Hasenbraten!

einige Blättchen Taubnessel, Gundermann, Löwenzahn und Vogelmiere Smoothiezugabe.

Bärlauch, genug für 2 Frühstücks-Butterbrote!

Und Vogelmiere für die armen Hunde, die seit Wochen nur Karottenpellets zum Erdäpfel-Fleisch kriegen.

frischer Hirschhornwegerich!
Heuer hat er den Winter überlebt (war nicht so windexponiert wie voriges Jahr)
- Schnittknoblauch und Berglauch treiben auch schon....
Die Winterheckenzwiebel, die ich voriges Jahr gesäht habe, sind allerdings nicht viel dicker - werden die erst "in der 2. Saison" so richtig dick? Oder vielleicht mit der Zeit heuer noch??

Derzeit nur was in der Küche keimt, Radieschen und Alfalfa Sprossen

ina maka hat geschrieben:Die Winterheckenzwiebel, die ich voriges Jahr gesäht habe, sind allerdings nicht viel dicker - werden die erst "in der 2. Saison" so richtig dick? Oder vielleicht mit der Zeit heuer noch??

Viel dicker werden sie wohl nicht; nur breiter, also im Wurzelstock. Meines Wissens vergrößern sich die Winterheckezwiebeln mit den Jahren. Die Büschel kann man dann so wie Schnittlauch immer wieder teilen, verpflanzen und somit seinen eigenen Bestand vermehren. Dauert aber schon ein paar Jahre. Ich hab meine Winterheckezwiebel letztes Jahr mal blühen lassen und davon Samen geerntet. Zwiebelsamen sollen ja nicht besonders oder eben nicht lange keimfähig bleiben. Mal ausprobieren.

Aber eben vegetative ist der generativen Vermehrung vorzuziehen.

@Buchkammer: danke!
Ich hab die Samen aus einem Tauschpacket und sie eben deshalb (weil Zwiebelsamen nicht so lange halten sollen) gleich angesäht, obwohl es nicht Frühling war - na dann darf ich ja noch hoffen, dass es zumindest mehr werden!
Gekeimt sind alle bei mir.

Heute hab ich noch mal nachgeschaut und jetzt bin ich mir sicher:
Es ist Postelein, der da in drei Balkontöpfen "wuchert".
Ich hatte voriges Jahr ein paar davon in einem kleinen Topf, wir hatten auch viel Spass mit den Samen, weil die sooo süß sind, rund und glänzend - aber
dann dachte ich, diese Pflanzen sind sooo klein, zahlt sich nicht aus - und sähte nichts mehr an.
hab es dann im Nachhinein bereut, weil gut schmecken tut er schon.

Und jetzt das!!
Die Pflanzen stehen so dicht, dass ich da ohne schlechtes Gewissen was ernten konnte
und trotzdem geh ich davon aus, dass ich noch ordentlich Samen ernten werde!!
ist ja eine richtige Permakulturpflanze!!

Noch immer Grünkohl und Sibirischen Federkohl aus dem Garten - endlich mal genug, um damit ohne Zukauf über den Winter zu kommen!
Und den ersten (noch recht kleinen) Bärlauch aus der Au sowie wilden Lauch, der in der Au schon ganz schön hoch ist - der Schnittlauch im Garten hingegen spitzelt erst ein klein wenig aus der Erde. Ich freu mich sehr über die ersten Wildkräuter in diesem Jahr!

Liebe Grüße, Margit