Selbstversorger Forum e.V.

@65375
Magst du mal eine von meiner Sorte kosten? Schicke dir gern so ein Teil.

noch immer Winterkresse....
lecker Frühstück!
gemeinsam mit selbergebackenem Brot und gekaufter Butter

Und der Hirschhornwegerich am Balkon ist definitiv im Winter nachgewachsen!
hab ich heuer extra genau beobachtet.....

Knollenziest. Eine gute Probierportion für zwei Personen. Allerdings werde ich sie wohl mit einer Zahnbürste putzen müssen.
Sie treiben schon wieder aus. Wird wieder angebaut. Sind einfach so putzig, im wahrsten Sinne des Wortes.
Schmecken tun sie nach nicht viel, aber roh sind sie saftig und knackig wie frische Radieschen.

Den ersten Bärlauch!
Gestern früh war noch nichts zu sehen, und heute morgen schauten die ersten Blätter raus. Auch die Wiesen sind von gestern auf heute viel grüner geworden, der Wettervorhersage für nächste Woche mag ich gar nicht glauben.

Och menno, ich war heute unten am Rhein. Hätt ich doch mal nachgesehen

Bei mir gab es heute die ersten Sprossen des Jahres (gut, daß es letzte Woche so warm war, sonst wären sie gar nicht gekommen), plus der standardmäßigen Vogelmiere und 10 brutal gemörderte 5cm kleine Löwenzahnblätter.
War sehr lecker.

Feldsalat. Richtig viel! Endlich mal! Immer wieder mal hab ich gesät und er wollte nicht so recht. Letztes Jahr hab ich ihn blühen und sich selbst aussäen lassen.

Ehm, wie immer 10l Topinambur (= eine Pflanze von 40) - mittlerweile fressen's zum Glück die Hühner.

Vogelmiere, Brunnenkresse, Physalis...und eine riesige ausgewachsene rote Nacktschnecke!
"Ernten" ließ ich Nachbars vorletzten freilaufenden Hasen, der sich in meinem Garten ..sie waren zu dritt...seit Sommer seßhaft machte und mir ein Beet Zuckerhut, die Königskerzen, den Mangold, die neugepflanzten Quitten- und Marillenbäumchen abfräste, den Salbei an der Hausmauer zwecks Höhlenbau unterminierte und auch die Schneerose total "pflückte".
Da gibt es bald Hasenbraten!

einige Blättchen Taubnessel, Gundermann, Löwenzahn und Vogelmiere Smoothiezugabe.