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Re: Salicylsäure
Verfasst: Do 9. Aug 2012, 17:28
von ahora
dass ich mich nicht totlache, adjua
habe ich eigentlich irgendwo geschrieben, dass du das machen sollst und dann verfüttern? und den rest überlass mal mir.
nebenwirkungen - was hat denn keine nebenwirkungen?
nimmst du auch niemanden im auto mit, das kann nämlich gewaltige nebenwirkungen haben, oder der erdbeerkuchen, da sind schon menschen dran gestorben.
und jeder schluck alkohol ist reinstes gift - zellschädigender als aspirin - aber gesellschaftlich anerkannt.
ahora
Re: Salicylsäure
Verfasst: Do 9. Aug 2012, 17:49
von fuxi
Ey, es geht hier um sachliche Informationen. Der Kindergarten ist
>>hier<< entlang

Re: Salicylsäure
Verfasst: Do 9. Aug 2012, 18:23
von ahora
ey ey fuxi

, ich werde mich in zukunft an alle verbote halten und keine hinterfragen

und ich werde mal mein ego fragen, warum es sich genau darüber aufregt - wo das doch so schädlich fürs herz ist

surrender surrender ahora
Re: Salicylsäure
Verfasst: Do 9. Aug 2012, 18:35
von Gelöschter Benutzer 54
ich könnt noch ascorbinsäure zum konservieren ins feld führen.
das wollt ich mir immer schonmal näher ansehen was damit ist

Re: Salicylsäure
Verfasst: Do 9. Aug 2012, 19:19
von Knecht
Hi,
Ascorbinsäure ist mein Mittel der Wahl,da gesundheitlich unbedenklich. Vor allen für Marmelade verwende ich das anstelle von Einmachzucker. Beim Einkochen gehen leider ca die Hälfte des Vitamin C 's verloren.Ich kaufe das sackweise (25kg) und das reicht ewig.
..bei ganz eingelegten Früchten bleibt auch die Farbe gut erhalten.
Und bevor ich Schmerztabletten in Ribiseln

verkoche........
LG
Nur wird E300 mittlerweile auch gentechnisch hergestellt, nicht daß es nötig oder billiger wäre...nur weil man es kann

Re: Salicylsäure
Verfasst: Do 9. Aug 2012, 19:28
von Olaf
Moin,
Ascorbinsäure.
Was soll damit sein? Ist Vitamin C, oder auch Zitronensäure, E300 auf den Lebensmittelbeschriftungen (Iigitt, was mit E!).
Ich hab mir da mal 500 Gramm fürn paar Euro in der Bucht gekauft und es eigent sich vorzüglich um verschiedene Verfärbungen zu unterbinden.
LG
Olaf
Re: Salicylsäure
Verfasst: Do 9. Aug 2012, 19:33
von Gelöschter Benutzer 54
@knecht: wie schmeckt das denn dann so ganz ohne zucker?
ich bin ja nicht so der marmelade-fan zum einfach-so-essen. aber in linzer torte oder biskuitroulade udgl. mag ich sie schon. aber da bin ich dann halt schon den süssen geschmack gewöhnt. grad bei ribisel (ohgrosel

) könnts ohne zucker schon arg sauer werden
@olaf: ich mein zum konservieren, anstelle von zB zucker oder als teilersatz
Re: Salicylsäure
Verfasst: Do 9. Aug 2012, 19:46
von Knecht

nicht ohne Zucker, sorry hab mich missverständlich ausgedrückt. Anstatt Einmachzucker/Gelierzucker nehme ich normalen Zucker und Ascorbin.
Ribiseln ohne Zucker..............

Re: Salicylsäure
Verfasst: Do 9. Aug 2012, 20:14
von Gelöschter Benutzer 54
ah, danke, jetzt kenn ich mich aus
wär also was für TE's traubensaft?
btw: 2 löfferl marmelade anstelle eines aspro wär schon ne nette alternative bei kopfschmerzen

Re: Salicylsäure
Verfasst: Do 9. Aug 2012, 20:23
von Knurrhuhn