Hallo Vikk und Hail,
erste Frage: wie hoch dürfen die Sträucher denn werden?
wie trocken ist es denn wirklich bei euch und wie humos sind die Böden? Auch für Sandböden gilt: Anreicherung mit richtig gutem Humus ist goldwert! Durch Abdecken der Pflanzstreifen mit einer Schicht Heu, gut verrottetem Kuhmist oder

Ziegen-/Schafsmist bleibt das Wasser 3x länger in den Böden als ohne Abdeckung! Dann kann man auch in trockeneren Gebieten wasserbedürftigere Pflanzen anpflanzen.
Für die die Heidelbeeren pflanzen wollen: Ganz wichtig: Heidelbeeren sind Moorbeetpflanzen und brauchen einen PH-Wert von 4-5,5. Will man dauerhaft richtig Freude an Heidelbeeren haben, so empfielt es sich sie in Rodondendronerde zu pflanzen (Pflanzbeet pro Heidelbeerpflanze mind. 1m x 0,6m x 0,35m Tiefe!, hat man gute Gartenerde mit nicht zu hohem pH-Wert so kann man sie anteilig zu 33% mit einmischen)
empfehlenswerte fruchttragende Pflanzen für trockenere Böden sind:
Wein bzw. die Tafeltrauben: kein Strauch, aber ein richtig guter Überlebenskünstler in milderen Lagen. Seine Wurzel geht in bis zu 20m Tiefe um nach Wasser zu suchen. Empfehlenwert sind hier Sorten wie `Muskat Bleu´ oder `Triumph de Alsace´. Eine Art Heckenerziehung ist möglich mit Stützgerüst (ähnlich Weinbau). An diesem Stützgerüst kann man zu dem Bromberren hochziehen, die als Tiefwurzler auch recht gut Trockenheitstolerant sind.
Brombeeren: Sorte `Loch Ness´ ist besonder empfehlenswert, wuchert nicht so wie wilde Bromberren, schmeckt gut, trägt gut, ist gut gesund.
Mispel `Mespilus gemanica´: Sehr lecker und gut in mäßig trockenen nicht zu humusarmen Böden. Sie ist erst reif nach den ersten Frösten (Ende November/Dezember und schmeckt dann so ähnlich cremig-schmelzend wie frische reife Feigen und sehr aromatisch.
Mehlbeere `Sorbus aria´ ist auch lecker nach den ersten Frösten wenn sie cremig gefroren ist, wird jedoch ein 6-12 Meter hoher Baum.
Kupferfelsenbirne (wurde bereits von Kollegen auf diesem Forum empfohlen

) ist auch sehr lecker - süßlich aromatisch und gut in mäßig trockenen Böden
Hagebutten-Rosen: auch zu empfehlen für Wikinger

, sie sind meist sehr Trockenheit verträglich. Hier finde ich Rosa rugosa besonders lecker, sie trägt reichlich Hagebutten die bereits schon im Spätsommer reif sind. Aber es gibt viel Hagebutten-Wildrosensorten mit den unterschiedlichsten Fruchtreifen, ab August bis zum Teil erst ab Dez./Januar.
ein Kirschbaum auf der stärkerwüchsigen Unterlage `Colt´ wäre auch ein Versuch wert! Empfehlenswerte Süß-Kirschensorten sind: Burlat (früh und bekommt keine Kirschmaden), Merchant, Giogia, Unterländer, Oktavia, Regina. Die Unterlage Colt macht eine tiefere Wurzel und kommt so auch in Trockenzeitzen länger an Wasser. Die Bäume werden bei gutem, nicht zu starken Schnitt ca. 4-5 Meter breit und hoch.
ein Apfelbaum auf der stärkerwachsenden Unterlage `MM111´ oder `M25´ ist auch ein Versuch wert!
Liebe Grüße
Myrica