Selbstversorger Forum e.V.

Hallo landfrau
Zu deinem Schweineprojekt ist mir wieder die September/October Ausgabe von Countryside in die Finger gefallen.
Schau doch mal online im Heft nach, sehr interessante Beiträge zu "Hogs on the homestead"
http://www.cuntrysidemag.com Ausgabe Sept/October 2010 The long weekend Pig Project und auch Harvesting the homestead hog.
Viel Spaß
smallfarmer

Danke, smallfarmer, für die Anregung!

Styrian, der Energiebedarf lässt sich aus KH sicherlich decken in dem Sinne, dass weder Schwein noch Mensch bei reichlich Nudeln oder Getreideschrot hungern würden. ich stelle aber ab und an fest, dass sich nach einiger fleischfreier / eiweißarmer Zeit trotz genug KH ein erheblicher "Hunger" auf Fleisch einstellt. Wenn der ganz dicke kommt, treibt er einen zum Griechen...... . Will sagen, der Körper ist ziemlich schlau und fragt recht gezielt nach dem, was ihm fehlt. Nur der Mensch, der zu viele Ernährungsratgeber gelesen hat, meint schlauer zu sein und macht sich die närrischsten Vorschriften.

ich denke, es geht dem Schwein als Allesfresser auch so, dass es, wenn zwangsvegetarisiert, sich auf alles fleischerne stürzt wie der Teufel auf die arme Seele. Selbst wenn es KH-satt ist.

Ist bei zwangsvegetarisierten Männern übrigens auch zu beobachten *lach*.

Und Olaf hatte das schon mal von Kindern vegetarisch lebender Gäste berichtet - die futterten alles an Fleisch, was sie zwischen die Zähne kriegen konnten.

Landfrau

Hatte 2 Telefonate mit dem VetAmt - sieht super gut aus!

Keine Einwände gegen sachgerechte Außenhaltung, gab sogar den Tipp, bei nur 2 Schweinen würde meine Haltung nicht unter die SchweinehaltungshygieneVO fallen, dh deutlich weniger und keine kostenpflichtigen Auflagen.

Nun fehlt es nur noch an Ferkeln einer gewünschten Rasse :-), denen bin ich telefonisch auf den Fersen, besser gesagt, Eisbeinen *lach*.

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Zum Glück übrigens bin ich keine Christin - sonst dürfte ich die leckeren Bratzwürste im kommenden JAhr gar nicht essen:

3.Mose 11, 7 das Schwein, denn es hat wohl durchgespaltene Klauen, ist aber kein Wiederkäuer; darum soll es euch unrein sein.

5.Mose 14, 8 Das Schwein, das zwar durchgespaltene Klauen hat, aber nicht wiederkäut, soll euch darum unrein sein. Ihr Fleisch sollt ihr nicht essen und ihr Aas sollt ihr nicht anrühren.

Jesaja 65, 4 sie sitzen in Gräbern und bleiben über Nacht in Höhlen, essen Schweinefleisch und haben Gräuelsuppen in ihren Töpfen

Jesaja 66, 17 Die sich heiligen und reinigen für das Opfer in den Gärten dem einen nach, der in der Mitte ist, und Schweinefleisch essen, gräuliches Getier und Mäuse, die sollen miteinander weggerafft werden, spricht der HERR.

Wer hätte das gedacht?
Juden, Christen, Muslime, allet eene Mischpoke. Nur im christlichen Abendland will man von seinen religiösen Quelltexten nix wissen. Liegt womöglich daran, dass die Lust an der Sau auf'm Grill keltisch-germanisches (pfui!) Erbe ist, die von der von den Römern eingeschleppten orientalischen Religion noch nicht ganz überschreiben wurde?

Na, vllt haben die neuen religionseinschlepper ja mehr Erfolg - LAmmdöner für alle!

Landfrau

Zu den Speisevorschriften geht es >>hier<< weiter.

@ Landfrau- welche Rasse suchst du denn?

Suchen tu ich Duroc - ich hätte gerne nicht-arische Schweine :-).
Die blonden - blauäugigen find ich nicht so hübsch, sie sollen außerdem bei Außenhaltung stärker gefährdet sein (Sonne, Thermoregulation).

Da Duroc aber kaum in Hobbyhaltungen zu finden zu sein scheinen, wird es entweder auf eine Robustrasse herauslaufen oder die Gebrauchskreuzung vom Nachbarn, der seine Sauen immerhin draußen hält.

Wollschweine und deren Mixe kommen nicht in Frage, wegen des massiven Fettansatzes.

Du fragst - hast du eine Quelle?

Gruß, LAndfrau

Ja, ich kenne eine Colliezüchterin in Sachsen, sie verkaufen Ferkel- dunkle und helle

Soll ich mal nach der Rasse fragen?

Wir haben auch schon überlegt uns zwei zu holen.

Danke, hab einen Zuchtbetrieb gefunden, der verkauft Duroc und DurocxPietrain.

Das gibt erstmal 2 Börge für dies Jahr, schaun wie es läuft.

Bin sehr neugierig auf die Tiere!

Landfrau

nachdem ich erst mal nachgoogln mußte, was Börge sind....
Ich bin mit Euch gespannt....
OLaf

Ohne nachschauen: die Männer mit den hellen Stimmen

Wie sicherst du den Auslauf?

Wieviel Monate bekommen die Herren zun wachsen?

Ich bin auch gespannt ...