Selbstversorger Forum e.V.

Na ich habe das vielleicht etwas schwammig ausgedrückt. Ich würde die schon lebend abgeben. Aber selbst die abgabe von tieren zur mast oder schlachtung ist eben beispielsweise auf ebay kleinanzeigen nicht möglich! Geschlachtet gebe ich maximal im freundes- und bekanntenkreis ab. Aber so bekomme ich halt nur anfragen für streicheltiere…… und bei zur zeit gut 40 tieren muss ich ja auch mal reduzieren….

Hm, okay, ich denke auch da kann man mit der Formulierung viel reißen. Habe wie gesagt schon einige solcher Anzeigen gesehen "Stallhasen auszugsbereit 3kg schwer" etc. Vorausgesetzt der Markt für ungeschlachtete Kaninchen besteht bei dir überhaupt. Weiß nicht, ob es noch so viele Leute gibt die selber schlachten aber nicht selber halten.
Wenn du zu viele Kaninchen hast, man kann auch ganz toll Wurst und Konserven daraus machen
Oder im nächsten Jahr nur noch so viele "produzieren" wie du auch brauchst.

Darf man denn Fleisch verschenken?
Wie soll denn jemand nachweisen das er Fleisch bei mir gekauft hat? Wenn einer sagt er hätte es bei mir gekauft und ich sage ich hab es ihm geschenkt...steht dann Aussage gegen Aussage...

Ich weis aber das eine Fleischerei hier in der Region Tiere (auch Kaninchen) von Privat aufkauft und dann schlachtet und verkauft.

Fleisch verschenken darf man auch nur wenn man es mit Sachkundenachweis geschlachtet hat und vor der Schlachtung und nach der Schlachtung eine Beschau war.
Natürlich darf eine Metzgerei von Privat kaufen. Metzgereien, die noch schlachten, dürfen die geschlachteten Kaninchen wie anderes Fleisch auch verkaufen.

sybille hat geschrieben: Fr 24. Jun 2022, 17:14 ..... Metzgereien, die noch schlachten, dürfen die geschlachteten Kaninchen wie anderes Fleisch auch verkaufen.

...wenn denn diese Metzger offiziell Kaninchen schlachten dürfen. Unser "Dorfmetzger" schlachtet beispielsweise seine Schweine selbst, Schafe und Kaninchen darf er dagegen offiziell nicht schlachten.

wenn denn diese Metzger offiziell Kaninchen schlachten dürfen.

Ja, genau hätte ich dazuschreiben sollen.