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Re: Totenstarre - Schlachttiere

Verfasst: Mo 20. Feb 2017, 19:06
von henmen
... das Warmschlachten ist die traditionelle Form der Schlachtung und das Fleisch hierdurch geschmackvoller, saftiger und verliert beispielsweise beim braten weniger Wasser. Einige regionale Wurstsorten können und dürfen nur warmgeschlachtet produziert werden um anerkannt zu sein, weshalb selbst die EU diese Schlachtart immer noch zulässt und anerkennt.

Re: Totenstarre - Schlachttiere

Verfasst: Mo 20. Feb 2017, 20:43
von Benutzer 3991 gelöscht
fuxi hat geschrieben:Auch ohne Blut gibt es eine Leichenstarre* die nennt man nur üblicherweise nicht so, weil man sonst nicht so schön verdrängen kann, dass man "Leichen" isst.
Da hast du schön auf den Punkt gebracht was mir angesichts der toten Katzen so durch den Kopf gegangen ist. Nie würde einem einfallen, dass so ein Kadaver zum Essen taugen könnte.
So lang es so kalt war habe ich die Katzen unter die Linde gelegt und mit ein wenig mit Laub bedeckt, bis der gefrorene Boden aufgeht. Die Krähen haben das sofort entdeckt und ausgiebig beäugt, ebenso eine Elster. Eine Mahlzeit sahen sie da dann offenbar doch nicht, während alles, was dem Straßenverkehr zu Opfer fällt, immer sehr flott weggeputzt wird.
Bei den Katzen ist mir auch öfter aufgefallen, sie fressen Mäuse entweder gleich, oder gar nicht, wenn sie mal tot rumgelegen sind.
Aber vielleicht will man das eh alles gar nicht so genau wissen :roll:

Re: Totenstarre - Schlachttiere

Verfasst: Mo 20. Feb 2017, 23:45
von Hildegard
Lysistrata hat geschrieben:Bei den Katzen ist mir auch öfter aufgefallen, sie fressen Mäuse entweder gleich, oder gar nicht, wenn sie mal tot rumgelegen sind.
Aber vielleicht will man das eh alles gar nicht so genau wissen :roll:
Katzen "quälen" (spielen mit ihnen)bekanntlich die Mäuse bevor sie sie töten. Das hat den Zweck, dass sie ihren Darm entleeren, bevor sie verspeist werden.

Re: Totenstarre - Schlachttiere

Verfasst: Di 21. Feb 2017, 21:48
von mot437
hm hab mich malmer geachtet seit es den faden gibt ,,,und nach einem tag abhängen sind meine hänchen recht steif und schwer zu ferpaken zum teil :hmm: