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Re: Quark herstellen?

Verfasst: Do 6. Jan 2011, 13:04
von Waldläuferin
Hallo,
damit die Milch schneller sauer wird, kannst Du auf einen Liter Milch einen Esslöffel Sauerteig einrühren oder auf einen Liter Milch zwei Eßlöffel Zitronensaft - eventuell in Nicaland einfacher zu kriegen als Lab.
Schreib mal, wie es geklappt hat.
Saludos
Waldläuferin