Selbstversorger Forum e.V.

Um hier nochmal ne andere Sorte reinzubringen: Gute Luise ist geschmacklich mein Favorit! Nicht zu süß, nicht zu weich, schön birnig.
Bisher nur gekauft; allerdings hatte unser Obsthof irgendwann keine eigenen mehr und hat zugekaufte angeboten. Die waren nix! Sind also offensichtlich sehr standortabhängig.

Ich habe ja bei mir zum Glück DEN Obstbaumstandort. Hoffe die Bäume sehen das auch so

Ich werde mich die Tage nochmal durch die Marktstände durchkaufen. Vielleicht finde ich doch noch eine unentdeckte Sorte. Oder zwei oder drei :=)

Ich habe die Gute Luise vor 2 Jahren gepflanzt, nachdem der 2006 gepflanzte Baum (Sorte habe ich vergessen) sich standhaft weigert mir auch nur eine Birne zu schenken. Die Gute Luise dagegen hat mir schon im letzten Jahr 4 feine Birnen geschenkt.

Die ersten Früchte sind immer die Besten (gefühlt). Ich hatte letztes Jahr 12 Quitten von meinem vor 3 Jahren gepflanztem Baum. Das war ein Highlight des Jahres für mich
Ach, ich freu mich sooooooooooooooooooooooooooooooooo auf den Frühling!

Wir haben die u.a. Gellerts Butterbirne, die ist was feines auch zum Einmachen, sagt meine Frau. Kann ich nicht beurteilen, die 5 Birnen, die unser Baum uns bisher geschenkt hat, haben wir direkt so aufgegessen
Daneben steht eine Williams Christ die auch schon getragen hat, die finde ich auch sehr lecker.
Die anderen 3 Sorten bei uns, Petersbirne, Alexander Lucas (eher durch ein Versehen gekauft) und Schweizer Hose (schöne bunte alte Sorte) haben leider noch nicht getragen.

Ich merke schon: Ich brauche eine Birnenplantage

Habe auf dem Markt Conference, Alex. Lukas und Williams Christ als einzige gefunden. Conference ist garnix. Weder Optik noch Geschmack, A.Lukas geht so. Die Willi finde ich insgesamt am besten. Jetzt habe ich zumindest mal eine bei der ich sagen kann "soll so ähnlich wie die schmecken" :-)

Gute Luise ist sehr lecker, ist aber nicht lagerfähig, die gibt es nur 3-4 Wochen im Jahr.
Williams ist auch toll, aber die Bäume werden riesig, und natürlich hängen die schönsten gaaanz oben...
Und aus dem schwäbischen kenn ich noch Hutzelbirnen, die werden getrocknet, und kommen kleingehackt entweder in den Kuchen oder in die Suppe, je nach Vorliebe.

Als Kind hab ich Mollebusch geliebt! Ist gar keine Speisebirne, aber das war die zweite Sorte auf unserem Williamsbaum. Diese Körnchen im Fruchtfleisch waren mir wurscht, die Birnen sind einfach so lecker! Eigentlich nimmt man die zum Brennen.