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Re: Leinsamenrezepte?

Verfasst: Do 19. Jun 2014, 14:09
von poison ivy
wieso musst Du Leinsamen 'verstecken'?
ich jage Mandeln und Leinsamen mit etwas Milch durch den Blender, bis es ganz fein verhackstueckt ist
und futter das zu Kefir oder Joghurt
gemahlener Leinsamen passt in Stir Frys,
ich nehm ihn statt Semmelbroesel 50:50 mit getrockneten, gehackten Auverginen als Bindung fuer Hackbraten
lass Deine Phantasie spielen

Re: Leinsamenrezepte?

Verfasst: Do 19. Jun 2014, 17:00
von si001
poison ivy hat geschrieben: Stir Frys
:eek: hatte ich noch nie gehört. Tante Gockle hat mir aber verraten was das ist.

Ich versuche in Gedanken die 40 g Leinsamen am Tag in meine normale Nahrungskette einzubauen, ohne dass sie mir am 5. Tag zum Halse heraus hängen. Ja Leinsamen schmecken echt nicht schlecht, aber täglich über (mindestens) ein halbes Jahr? Da suche ich halt jetzt schon mal Abwechlung.

Aus den zuvor erwähnten Gründen fällt es als Müsli morgens zum Frühstück aus. Zwischenmahlzeiten esse ich kaum, sodass es sicherlich nicht vernünftig wäre, mir so etwas extra anzugewöhnen. Dieses Brot, was ich vorhin gebacken habe, werde ich zum Abend oder, falls ich mal Hunger habe, unterwegs essen. Das passt gut zu Salat, Tomaten, Frischkäse...

Naja, ich werde mal weitersuchen. In Hackfleisch? Sicherlich nicht :ohoh:
poison ivy hat geschrieben:lass Deine Phantasie spielen
Jo, bin ich dabei! :aeug:

Re: Leinsamenrezepte?

Verfasst: Do 19. Jun 2014, 20:03
von kraut_ruebe
40 g/tag klingt viel. die dinger sind ja wohl ziemlich leicht?

vielleicht lassen sie sich mit honig, trockenfrüchten, fruchtpüree und ähnlichem gemeinsam zu einer art müsliriegel verarbeiten?

Re: Leinsamenrezepte?

Verfasst: Do 19. Jun 2014, 22:50
von si001
Müsliriegel ist gut!
Gestern hab ich noch Leinsamenknäcke gefunden. Kann man auch verschieden würzen oder als Cracker schneiden. :hhe:

40g sind übrigens 3-4 gehäufte Esslöffel.

Re: Leinsamenrezepte?

Verfasst: Do 19. Jun 2014, 22:51
von Sabi(e)ne
40g/Tag ist aber wirklich viel - da müßte man ja SEHR viel mehr trinken, um sich den Darm nicht ernsthaft zu verstopfen. Und der Darmschleimhaut tut es trotz der Schleimbildung auch nicht wirklich gut, wenn man sich sowas jeden Tag reinpfeift.

@si: wenn du keine Kinder mehr willst, ist evt. die Verödung der Gebärmutterschleimhaut mit dem Goldnetz eine Alternative für dich.
Da können die Hormone dann noch so zicken, aber es gibt keine Blutungen mehr.
Wenn es das schon vor 30 oder 40 Jahren gegeben hätte, wären zig Tausende Frauen damit ganz einfach um eine letztendliche Gebärmutterentfernung rumgekommen.
In meiner Familie bin ich die erste und einzige, die in meinem Alter überhaupt noch ne Gebärmutter hat.
Das hat aber auch was damit zu tun, daß ein Facharzt für Gynäkologie eine bestimmte Anzahl von Brust- und Gebärmutter-Resektionen vorweisen muß (oder mußte - ich bin nicht uptodate), um diesen Status zu bekommen.... meine letzte Info sagte, 80 von beiden. :roll:

Re: Leinsamenrezepte?

Verfasst: Do 19. Jun 2014, 22:52
von Sabi(e)ne
:rot: ooops, sorry for off-topic... :rot: