Dieser vegane Käse hier:
https://biancazapatka.com/de/veganer-ha ... rillkaese/
funktioniert ziemlich gut. Auf der gleichen Seite ist auch noch ein Mozzarellarezept, was die Schwiegertochter mag. Mir fehlt bei veganem Mozzarella der Milchgeschmack.
Käse selber machen
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unkrautaufesserin
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