Was habt ihr heute geerntet?
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unkrautaufesserin
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Ich habe heute die ersten Kirschen geerntet. Ein bißchen mehr Süße könnten sie schon noch haben...
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Ich bin jetzt auf den Geschmack gekommen....unkrautaufesserin hat geschrieben: Mi 17. Jun 2026, 13:45 Rosengelee: 2 gute Hände voll Rosenblütenblätter mit1 l kochendem Wasser übergießen, 24 h kalt stellen zum Ausziehen. Absieben, 1:1 mit Gelierzucker einkochen, heiß in Twist off Gläser füllen.
Das Anstrengende daran ist, die Blütenblätter von den Böden zu zupfen.
Wir haben vom Vorbesitzer eine große alte Kletterrose geerbt. Die duftet nur schwach, schmeckt aber beim kosten ganz ganz fein. Und schön rot sind sie auch.
Vor ein paar Tagen eine weiß-gelb blühende englische Strauchrose gekauft ("Well-Being"). Die duftet stark und schmeckt wie Zitrone ohne sauer.
Die werde ich nächstes Jahr probieren, oder vielleicht später, wenn sie gut angewachsen ist - wenn's mit dem Gelee klappt!
ok, ich versuch mich jetzt
Edit: ich hab nur die Blütenblätter abgezupft!
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Ich habe Kamtschatkabeeren geerntet. Genau umgekehrt: Säure wie Zitrone, aber ohne den Geschmack. Ich esse sie nur, weil sie gesund sind.
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Die beiden gemischt, Rosen und Beeren, und man hat Zitronen ohne Zitronen. 
Unsre SV-Bib: http://tinyurl.com/l7x9773
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Na, ob das so funktioniert? Da bleibe ich lieber bei den Scheinquitten, die Marmelade finde ich sehr lecker.
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Gestern Süßkirschen, die nächsten 30 ltr. Ich suche noch einen F
reiwillen zum entkernen, soll Marmelade werden.
Re: Was habt ihr heute geerntet?
Da würde ich mich sofort zur Verfügung stellen, wenn ich mich zu dir beamen könnte. Mache ich sehr gerne, vor allem, wenn ich naschen darf.
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unkrautaufesserin
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Ich entkerne gerne Süßkirschen, die sind dick genug für das Stanzmaschinchen. Die Sauerkirschen sind kleiner, die rutschen gern durch. Das nervt.
Gerade regnet es schon wieder, also wird heute nichts mehr geerntet.
Gerade regnet es schon wieder, also wird heute nichts mehr geerntet.
Re: Was habt ihr heute geerntet?
zacharias, Gerne nehme ich Deine Hilfe an! Naschen: ja bitte, bis Du nicht mehr kannst. Und beim zurück beamen, klemmst Du Dir einfach noch 2 Milchschafe unter, jeden Arm eins. Dann passt das schon. 


