Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

[unkrautaufesserin]

Andererseits machen sich viele Bauern gar nicht mehr die Mühe, an Endverbraucher zu verkaufen. Ich will nicht an die großen Agrargenossenschaften bezahlen. Aber einen kleinen Bauern zu finden, der mir freiwillig Kartoffeln verkauft...

[Elli1]

Einen kleinen Bauern findest Du sicher aber einen großen eher nicht. Der macht sich nicht die Mühe 25kg weise zu verkaufen.

[Tscharlie]

Hier gibt es die haufenweise.

Man achte nur auf die Schilder Kartoffel/Eier/Nüsse ect. ab Hof zu verkaufen.

[Manfred]

Hier ist es auch kein Problem, an Kartoffeln vom Bauern zu kommen.
Man muss sie halt sackweise nehmen, meist halbe oder ganze Zentner, und selbst einlagern.
Der Verkauf läuft meist über Mund- zu Mund Propaganda. Man hat halt seinen Kundenstamm.
Manche inserieren auch in den lokalen Werbeblättern.

[unkrautaufesserin]

In unserer Gemeinde (16 Dörfer) gibt es nur 2, die Kartoffeln anbauen: die örtliche Agrargenossenschaft und ein kleiner Alkoholiker, der jedes Jahr auf den gleichen 2500 Quadratmetern Kartoffeln legt. Bei dem kaufe ich nix, das ist bis Weihnachten weggefault.
Und die Agrargenossenschaft...

Bis letztes Jahr hat mein Milchbauer ein paar Reihen Kartoffeln mitgemacht. Aber er wird älter, hat Rücken bekommen und der mithelfende Sohn ist aus der Schule raus und zur Ausbildung weggezogen. Er wird Eisenbahner.

In die andere Richtung ist der Bauer verunglückt, die Frau macht jetzt nur noch Pferde. Da hat ein Biobauer Flächen gepachtet, der verkauft Biokartoffeln für 3,50 das Kilo. Da bin ich bei 1000 Euro übern Winter, das kann ich mir nicht leisten.

Der Boden ist halt schwierig, und die meisten Wiedereinrichter machen nur Fleischrinder und Biogas.

[Tscharlie]

285kg Kartoffeln im Jahr, nicht schlecht der Verbrauch.

[unkrautaufesserin]

300 kg Lagerkartoffeln. Die essen wir von Oktober bis Juni. Dann gibts Frühkartoffeln aus dem Garten, ab August bis zu den Lagerkartoffeln kaufe ich im Discounter.

Normalerweise sitzen bei mir 6 Leute am Tisch, an den Wochenenden auch mal 16. Zu Weihnachten hab ich Grüne Klöße für 23 Leute gekocht: mein Vater, meine Schwester mit Familie, meine Kinder und Enkel. Da hab ich 20 kg Adretta auf einen Ritt verwurstet, dazu ein Rotkraut, 3 kg Grüne Bohnen, zwei Gänse, eine Ente und ein veganer Linsenbraten. Nächstes Jahr braucht das jüngste Enkel auch einen Teller.

[Rohana]

Schick mir mal deine Postleitzahl und ich schaue ob ich was machen kann.

[Manfred]

"EU-Agrarkommissar verhandelt über Freihandel mit Australien"
(topagrar Newsletter)

Die CEOs von VW und Stellantis rufen jetzt gemeinsam nach einer Made-in-EU-Strategie, um ihre Firmen vor den Folgen der Freihandelsabkommen zu schützen.
Und uns Bauern erzählt man, die Landwirtschaft muss im Freihandel für die Autoindustrie geopfert werden...

Was auch immer Frau von der Leyen und Konsorten antreibt, das zu tun, was sie tun: Wir werden nach Strich und Faden belogen.

[Tscharlie]

Wenn ein Land seinen Unterhalt mit Export, das heißt wir verkaufen was, seinen Wohlstand generiert, dann machen Handelsverträge Sinn.

Und klar, mit unserem Klima und unseren Löhnen oder Gewinnvorstellungen kann man nur sehr ausgewählte landwirtschaftliche Produkte gewinnen.
Daher ist es die Aufgabe der Allgemeinheit die Landschaftspflege, die ja unsere Landschaften ausmacht, anders zu vergüten.
Ich glaube nicht, dass auch nur ein Landwirt in Deutschland überleben würde, wenn er ausschließlich von Erträgen seiner Lebensmittel auskommen müsste.

Daher müssen wir einfach neu denken.

Nur zu sagen, es darf nichts nach Deutschland herein, macht einfach keinen Sinn.