Toms All­roun­derhof

[centauri]

@Greymaulkin
Dann hab ich das so nur so raus gelesen als wenn das so einfach wäre.

[Dyrsian]

Bei Rink Mostereibedarf gibt es so einen Hänger für unter 10.000€, mit Presse, Mühle und Pasteuarisierdings. Da ist dann wohl noch viel Handarbeit bei, aber cool ists schon, Ich hatte mir überlegt den zu kaufen, aber mir fehlt die Zeit und die Unterstellmöglichkeit.

[centauri]

Denke mal das Tom weder die 30 000 € noch die 10 000 parat hat. Also was solls. Und mit ein paar Sachen vom Schrott und etwas geschenktem wird man das nicht machen können. Vielleicht funktioniert es über Spenden wie z.B. "Ein Saftpressanhänger für Tom"!
Hilft aber dann auch nicht wenn kein Sprit da ist um ihn von A nach B zu bringen. Mit dem Fahrrad wird das nix.

[Benutzer 2354 gelöscht]

hier macht das ein Verein wenn viele wenig geben könnte das was werden. crowdfunding projekt und als Zinsen gibt es Apfelsaft. also gehen geht immer vieles muss nur gemacht werden.

[hobbygaertnerin]

Kommt vermutlich auch auf die Leute an, wer schätzt diesen eigenen Apfelsaft, wer kauft lieber den billigen aus chin. Konzentrat?
Hab dieses Jahr 3 verschiedene Mostereien ausprobiert-
den Saft gleich erhitzen zu können und in die Beutel zu füllen, ist schon eine tolle Sache. Von unserem Verein bekomme ich zwar unseren Saft, muss aber den Saft in Kanister füllen und zu Hause im Topf erst erhitzen.
Nur rein rechnerisch gesehen- der Saft im Geschäft ist manchmal billiger als nur die Kosten fürs Pressen und Erhitzen- Äpfel aufsammeln ist da noch gar nicht gerechnet.
Ob so eine mobile Safterei was für Tom wäre- es hängt schon eine Menge Geld in so einer Anlage.
Hättest du ausser dem lieben Geld auch genügend Zeit, um in der Zeit, in der Äpfel zum Pressen anstehen, auch mit vollem Einsatz zu leisten? Ein Jahr gibts eine Obstschwemme, dann wieder mal wenig bis gar nichts.

[smallfarmer]

Ich hab einen guten Überblick über die Pack- und Bandpressen von Voran und Kreuzmayr. Zwei Bekannte haben drei Pressen am Laufen. Wenn du als Betreiber willst, ist es eine Maschine zum Gelddrucken
aber ihr wisst ja alle Tom will überhaupt kein Geld. Also was sollen wir uns hier für ihn Gedanken machen.
So schön wie es ist, innerhalb von zwei Monaten das Geld für ein ganzes Jahr zu erwirtschaften,
musst du schon voll dahinterstehn.

[Benutzer 2354 gelöscht]

liegt auch immer ein wenig an der Gegend , hier gibt es erschreckend wenig Obst in Privat Gärten und eine recht gute Mosterei die mit Gutscheinen arbeitet. Wäre hier sicher nicht so einfach an genügend Obst zu kommen . Wie schon gesagt das ändert sich gerade , dauert aber noch ein paar Jährchen.
Spaß würde das sicher machen, erfordert halt nur ein wenig Geduld bis das ganze anläuft.

[hobbygaertnerin]

Bei uns machen die Gartenbauvereine in ehrenamtlicher Tätigkeit diese Mostpresserei- war wohl dem Problem geschuldet, dass man nicht wollte, dass die ganzen Obstbäume mit der Motorsäge Bekanntschaft hätten machen sollen. Seit dieses Bag in Box System die Runde machte, kamen immer mehr Leute mit ihren Äpfeln und wollten wieder ihren Saft.
40 cent für den Liter Saft ist sehr preiswert, in der Lohnmosterei kostet der Liter Saft 80 cent.
Allerdings, die Lohnmosterei hat keine kleine Investitionssumme reingehängt, bis das Geld wieder reinkommt- da muss schon wirklich viel gehen und zu den 2 Leuten, die samt ihren Äpfeln kommen müssen, sind noch ein paar Leute angestellt und da gehts wirklich ratz fatz.
Wir haben noch eine grosse Saftfirma - da standen die Leute mit ihren Autos fast einen halben Kilometer an- nur damit die Äpfel angegeben werden konnten.
So gesehen, ob Tom so was überhaupt wollen mögen würde?

[mot437]

ales gute überlegungen danke
im moment arbeite ich mit ner spindelpresse mit ca 3 liter ausbeute pro durchgang und habe mit dem obstauflesen und presse reinigen sicher anderthalb bis 2 stunden zu tun damit pro durchgang ohne prese aufbauen ect
das ist sicher noch nicht das gelbe fom ei

denke auch nicht das ich zur haubterntezeit im garten und zu den tieren und markt mer als 2-3 tage pro woche mit äpfel auflesen und mosten und pasteurisieren ferbringen kan da ich ja aleine bin
aber 500 -1000 liter möcht ich sicher so pasteurisieren könen pro jar aus den äpfeln hier in zukunft
plus trauben quiten ect

wen das füer kunden nicht get ist ja nicht so schlim


aber haubtziel sol ja sein das leben fom eigenen land mit dem garten und markt
nur wie fermarkte ich al das lese obst sinfol und erweitere meine produktepalete in meinem hofladen füer im winter foralem


ich denke weiter drüber nach und lote mal aus was gehen könte

[mot437]

heute war ich auf dem markt in pretin
hate danach n aebi fol spankistchen abholen könen und danach hate ich noch ne begehung bei nem anderen eft baldigen selbstfersorger fon seinem anwesen nun bin ich wider zuhause