Diese Rubrik ist für Blogging-Threads gedacht, in denen Ihr über den Fortgang Eurer Selbstversorger-Projekte berichten könnt.
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Der Hof steht noch
Gestern Vormittag hatten wir besuch von den Spielmann´s die haben Laufi und Flitzi abgeholt (2 Laufenten).Die Laufis bespaßen jetzt die Kinder.
Nachmittag´s kam die Ihnobande und es war ein sehr schöner Abend.
Alt genug um es besser zu wissen,
Jung genug um es nochmal zu tun!
Laufi und Flitzi haben sich schnell bei uns eingelebt, sie bespaßen die Kinder, die Nachbarn und die Schnecken im Gemüsebeet. Ihr Zuhause gefällt ihnen so gut, dass sie selbst die geöffnete Tür am Beetausgang ignorieren.
Vielen Dank nochmals für die Gastfreundschaft und unseren Familiennachwuchs!
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Dienstag Abend kam Forumsbesuch der Ihno war als Übernachtungsgast da. Sind dann Selbstversorgerisch essen gegangen und haben viel geklönnt wie man hier sagt. Mittwoch habe ich mit Ihno eine kleine Rundreise in unsere Nachbardörfer gemacht. Viel über Kartoffeln gelernt Selena Belinda usw wenn man zu allen Claudia sagt macht man nix falsch. Dann würde noch die Solawi im Nachbardorf besichtigt war interessant kommt man ja sonst auch nie hin ist ja auch 3Km weg von uns. Wobei die war für mich etwas zu kaotisch und unorganisiert was so Führungen angeht. Mit der dritten Person hatten wir dort jemand gefunden der uns ein bisschen was erzählen konnte, aber Gemüse auf 4,5 ist schon beeindruckend.Hat sehr viel Spaß gemacht mit Ihno ,der ja so ein laufendes Pflanzenlexikon ist. Jederzeit gerne wieder
Alt genug um es besser zu wissen,
Jung genug um es nochmal zu tun!
Ja. In der Literatur wird das gerne schöngefärbt und von tolerierbaren Verlusten von max. 5% schwadroniert.
Schaut man dann Arbeiten an, die realistische Betriebsstatistiken auswerten, liegen die durchschnittlichen Verluste durch Totgeburten und durch Verluste während der ersten 6 Monate zusammen idR über 15%, wobei 8 bis 9% auf Totgeburten entfallen.
Zahlen aus Österreich ("Aufzuchtquote") scheinen auch noch nicht trächtige gewordene Tiere von vorzeitige Apporte enthalten zu sein. Die Aufzuchtquote liegt bei 80%. Spricht 20% der Kühe liefern kein marktfähiges Kalb.
Die besten 25% der Betriebe erreichen Verluste unter 10%. Die schlechtesten 25% liegen im Mittel bei fast 30%.
Wobei die einzelnen Betriebe je nach Jahr immer wieder zwischen diesen Gruppen wechseln. Krankheitsprobleme oder eine erhöhte Schwergeburtenquote durch unglückliche Bullenwahl etc. können jeden Betrieb mal erwischen.