kraut_ruebe 3.0 – dirty girls minifarm

[Zacharias]

Danke für das erste Bild. Seit Jahren schon versuche ich rauszufinden, wie diese Beere heißt. Sie steht im Garten unseres Vermieters, wuchert wild vor sich hin und wenn die Herrschaften in Urlaub sind, mache ich mich über die Beeren her. Auf meine Frage, was das für eine ist, kam zur Antwort "Keine Ahnung, irgendwas asiatisches". Leider ist mir noch kein Ableger angegangen, aber jetzt wo ich weiß wie sie heißt, kann ich sie ja auch mal kaufen. Anfangs fand ich sie fade im Geschmack, aber inzwischen mag ich sie richtig gerne.

[Gelöschter Benutzer 54]

ich hatte ganz draussen am nordrand auch stecklinge versucht, als ersatz für den stock den gerard eingeackert hat. da ist leider nix draus geworden.

aber die pflanzenspitzen (teils absichtlich mit erde beschwert, teils von ganz alleine) sind alle angewachsen und treiben grad aus. vielleicht kannst du auch ganz einfach im herbst ein kleines töpfchen eingraben und eine spitze von einem jahresaustrieb (die fruchtenden sterben ab, die neuen vom frühjahr gehn ins nächste jahr) reinstecken?

[Zacharias]

Ja, das wäre schön. Aber wir verstehen uns mit den Vermietern absolut nicht und deswegen möchte ich sie nicht um etwas bitten. Da kaufe ich sie dann doch lieber. Aber immerhin weiß ich jetzt, nach was ich suchen muss

[Reisende]

Aber wir verstehen uns mit den Vermietern absolut nicht

und wenn die Herrschaften in Urlaub sind, mache ich mich über die Beeren her

Birgit
unmöglich

[Gelöschter Benutzer 54]

die 20-grad-im-schatten-marke war heut schon überschritten, und da tut sich auch gleich was im garten

die ersten feigenbabies zeigen sich:

feigenbabies.jpg (18.13 KiB) 3622 mal betrachtet

die mandeln blühen:

mandelblüte.jpg (34.37 KiB) 3622 mal betrachtet

und mein neues lieblingsgemüse, die cardys, kommen aus dem winterschlaf:

cardy.jpg (149.92 KiB) 3622 mal betrachtet

[Zacharias]

Aber wir verstehen uns mit den Vermietern absolut nicht

und wenn die Herrschaften in Urlaub sind, mache ich mich über die Beeren her

Birgit
unmöglich

Na, ich kann doch nicht verantworten, dass sie verfaulen!

[grundel1963]

Cardy kenne ich überhaupt nicht.
Der Name sagt mir nicht mal was.
Was wird davon geerntet, was kann man daraus machen?
Hast du mal ein Rezept?

[mot437]

cardi erntet man im gegensaz zur artischoke die gebleichten stiele
aber ich bin nicht bis zur ernte gekomen bei meinen damals darum kan ich uber geschmak nicht mitreden intresiert mich auch

[Gelöschter Benutzer 54]

cardy (oder auch gemüseartischocke oder spanische artischocke) ist verwandt mit artischocke und schmeckt gaaaanz entfernt ähnlich und bisschen herb und nussig. und wächst vollkommen probemlos bei mir, und so üppig, dass auch für die tiere reichlich überbleibt. hat mein herz im sturm erobert.

hier bisschen was dazu:

http://www.urgemuese.de/cardy.htm

[mot437]

danke toler beschrieb