Biete: Schafwurst und sonstiges
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Biete: Schafwurst und sonstiges
Ich habe gestern das bestellte halbe Schwein von meinem Bekannten geholt. Rein schwäbisch Hällisch, auf Stroh gehalten aus Bio Milchviehbetrieb. Wir schlachten immer ein Schaf dazu und machen Wurst.
Diesmal musste der Altbock dran glauben, in den letzten Wochen ein ganz übler Rempler. Aus Zeitgründen machen wir diesmal keine Brühwurst in Dosen, sondern nur geräucherte im Darm . Das Mischungsverhältniss ist zwei Drittel Schaf, ein Drittel Schwein. Mit Pökelsalz, trotzdem sehr lecker. Es ist Mettwurst/Dauerwurst in Schweinenaturdärmen und Hukkidärmen.
Da das Schwein recht fett war haben wir auch dicken ,kernigen Rückenspeck abzugeben. So 6 cm dick . Speck wird bei uns trocken gesalzen und anschließend geräuchert. Das Schweineschmalz
bräuchte ich auch nicht alles.
Für die Wurst hätte ich gerne 15 Euro/ kg . Für Speck und Schmalz finden wir auch einen Preis. Gestricktes wird auch immer gern als Bezahlung genommen.
smallfarmer
Diesmal musste der Altbock dran glauben, in den letzten Wochen ein ganz übler Rempler. Aus Zeitgründen machen wir diesmal keine Brühwurst in Dosen, sondern nur geräucherte im Darm . Das Mischungsverhältniss ist zwei Drittel Schaf, ein Drittel Schwein. Mit Pökelsalz, trotzdem sehr lecker. Es ist Mettwurst/Dauerwurst in Schweinenaturdärmen und Hukkidärmen.
Da das Schwein recht fett war haben wir auch dicken ,kernigen Rückenspeck abzugeben. So 6 cm dick . Speck wird bei uns trocken gesalzen und anschließend geräuchert. Das Schweineschmalz
bräuchte ich auch nicht alles.
Für die Wurst hätte ich gerne 15 Euro/ kg . Für Speck und Schmalz finden wir auch einen Preis. Gestricktes wird auch immer gern als Bezahlung genommen.
smallfarmer
Zuletzt geändert von fuxi am Fr 4. Mär 2016, 17:07, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Schafwurst und sonstiges
Und du verschickst das auch ???
Dann hiiiiiier !! Lecker !
Lg zaches
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Re: Schafwurst und sonstiges
Hi Jörg,
immer her damit! Hört sich lecker an.
Bist du noch an einem Rammler interessiert?
Können ja mal was vereinbaren...
immer her damit! Hört sich lecker an.
Bist du noch an einem Rammler interessiert?
Können ja mal was vereinbaren...
Grüße VomDorf
- fuxi
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Re: Biete: Schafwurst und sonstiges
Falls du verschickst, wäre ich auch interessiert. Sowohl an Räucherwurst als auch am Speck und Schmalz. Kann momentan nur Euros anbieten.
We have normality. Anything you still can’t cope with is therefore your own problem.
Re: Biete: Schafwurst und sonstiges
Wie lecker !
Ich hätte gerne 1-2 kg Speck!!!!
Bieten kann ich Euro und/oder selbstgemachte Seifen.
LG von July
Ich hätte gerne 1-2 kg Speck!!!!
Bieten kann ich Euro und/oder selbstgemachte Seifen.
LG von July
- Minze
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Re: Biete: Schafwurst und sonstiges
Ich würde gerne eine Schafwurst probieren, auch gegen Euro, wenn es verschickt werden kann.
Liebe Grüße
Minze
Minze
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Re: Biete: Schafwurst und sonstiges
Das hört sich lecker an, ich würde auch gerne was zum probieren haben, würde selber abholen kommen. Bin gerade nicht so weit weg, wenn ihr noch dort seit, wie auf der Mitgliedskarte eingetragen.
Bevorzugt würde ich gerne an einem WE vorbei kommen.
Gruss Franky
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Gruss Franky
Lebe dein Leben.
Meine Kleinanzeigen bei Ebay http://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-best ... Id=4471126
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Re: Biete: Schafwurst und sonstiges
Hi, ich hätte sehr gerne ein Pfund Speck.
@Werner
Kannst Du mir das mitbringen und ich hol's bei Dir ab? (Bzw. Ihr wolltet mich eh mal besuchen!!?!
Servus,
KEF
@Werner
Kannst Du mir das mitbringen und ich hol's bei Dir ab? (Bzw. Ihr wolltet mich eh mal besuchen!!?!
Servus,
KEF
Kastanien für DIY Waschmittel zerkleinern: Genialster Trick in meinem Blog
https://tinyurl.com/tzspjp66
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Re: Biete: Schafwurst und sonstiges
klar kann ich, wollte eh mal bei dir vorbeischauen:-)muss mir doch karl erwin mal in live anschauen
Lebe dein Leben.
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Re: Biete: Schafwurst und sonstiges
Ich hätte auch Interesse, wenn überhaupt noch was da ist?
Gerne Wurst und etwas Speck, biete Getricktes nach Wunsch!
Gerne Wurst und etwas Speck, biete Getricktes nach Wunsch!
Liebe Grüße! Dela
Wenn man etwas wirklich will, findet man einen Weg!
Wenn man etwas nicht will, findet man Gründe!!
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