Artischocken anbauen

[Olaf]

wir haben unsere murkligen Dinger aufgefressen.....die nächsten werden wohl noch kleiner, die lassen wir dann wohl auch besser blühen
Jetzt kann ich auch nur auf ne erfolgreiche Überwinterung hoffen, dieses Jahr wars fürn Arsch, da hatt sogar ich schon besseres....
LG
Olaf

[karl-erwins-frau]

Neenee, beim Saatgut bin ich mittlerweile pinkelig. Da wird nur das Beste vom Besten genommen. Aufessen kommt dann später.

[Olaf]

Na, wir haben die auch nicht gegessen, weil wir am verhungern waren, mehr hatten wir gehofft, dadurch mehr Blüten anzuregen, bislang hat sich pro Pflanze noch je eine sichtbar entwickelt, haben aber nicht den Eindruck, dass das noch was vernünftiges wird....ich habe allerdings den Verdacht, dass es echt zu heiß ist. Und von so ner Kümmerblüte würd ich auch kein Saatgut nehmen wollen, nicht, dass sich das vererbt....

[karl-erwins-frau]

ich werde meine auf jeden fall das nächste mal in bessere erde setzen.
mir hatte mal jemand gesagt, dass die in sand sollen. das glaube ich mittlerweile nicht mehr so ganz....

haben sie denn wenigst gut geschmeckt?

[Olaf]

Davon bin ich auch überzeugt! Also, bessere Erde!
Ich hatte ja noch einigen Pflanzen mehr und hab die an verschiedenen Standorten ausgepflanzt. Auf unserem normalen Boden stellen sie regelrecht das Wachtstum ein, eine hab ich auf einem Wall für eigentlich Kürbisse stehen, also Kompost mit Mist, die wächst jetzt ganz prima, ist wohl nur etwas spät in die Erde kommen, aber wer weiss, vielleicht verschafft die mir ja noch ein Erfolgserlebnis. UNd auch auf meinem eigentlichen "Versuchsacker" hatte ich nur moderat Mist untergegraben, deswegen vermute ich auch diese (zu) kleinen Blüten. Naja, und zu wenige auch.
Auf Sand lassen sie sich vielleicht leichter überwintern, weil sie nicht so schnell faulen, aber ansonsten würd ich die fürn Starkzehrer halten inzwischen.
Geschmacklich waren sie selbstverständlich super, vielleicht weil sie so klein waren, oder weils voraussichtlich die einzigen waren

[DieterB]

Bei uns bluehen die Artischocken jetzt. Der Geruch der Blueten ist ganz einzigartig. Ich kann es nicht beschreiben. Wie kann ich das Duft-Aroma am einfachsten konservieren?

Wir hatten in diesem Jahr nur noch zwei grosse und eine eine kleine Pflanze; der Rest wurde von den Wuehlmaeusen zerstoert. Aber es hat doch fuer einige Mahlzeiten gereicht (Vorspeise).

Ich hab jetzt neue Artischocken in Saatkaesten gesaet. Ich hoffe, dass ich diesmal Zeit habe, die Artischocken in Gitterkaefige in den Boden zu pflanzen, sonst werden die meisten wieder von the Wuehlmaeusen aufgefressen.

Natuerlich wachsen Artischocken in guter Erde besser, aber bei uns sind die nicht so anspruchsvoll wie anderes Gemuese. Hitze sollte den Blueten auch nichts ausmachen, denn bei uns bluehen die im Sommer, manchmal bei 40 Grad.

lg. Dieter

[DieterB]

aber ansonsten würd ich die fürn Starkzehrer halten

Nein, das sind doch mehrjaehrige Pflanzen, die brauchen gar keinen Duenger oder Stallmist. Kompost oder Mulch kann nicht schaden um die Erde zu verbessern, aber niemals Duenger oder Stallmist. Du musst dir nur einmal die Wurzeln ansehen. Ausgewachsene Pflanzen haben Wurzeln wie Baeume. Es ist fast unmoeglich die auszugraben.

lg. Dieter

[hobbygaertnerin]

Weil ich mit Wühlmausangriff rechnen musste, habe ich die Artischockenpflanzen in einen grossen Kübel gepflanzt,
für Blüten wird es reichen, aber mehr ist nicht zu erwarten.
Wenn diese Pflanze von den unterirdischen Nagern so geliebt wird, dann gibts in Zukunft vielleicht Kübelpflanzenhaltung wegen der Blüten und als Insektenfutter.
Schade, nichts los mit Artischockenherzen.

[karl-erwins-frau]

@Hobbygärtnerin
Das Ergebnis würde mich interessieren.
Soweit ich weiß haben Artisckocken sehr lange Pfahlwurzeln....

[hobbygaertnerin]

@kef
das Ergebnis im Topf ist sehr bescheiden- die Pflanzen sind mickrig, die 2 Blütenknospen noch mickriger- kein Vergleich zu den Artischocken vor ein paar Jahren im Hochbeet.
Aber die Wühlmäuse scheinen Feinschmecker zu sein- auf alle Fälle hatte keine einzige Pflanze trotz allem mühvollen Einpackens den Winter im Hochbeet überlebt.
Vielleicht müsste man sehr früh aussääen, die herangezogenen Pflanzen in den Kühlschrank einen Kältereiz aussetzen-
und dann wirklich in allerbeste Erde - damit sie im Spätsommer- Herbst zu beernten sind.
Über den Winter bringen sehe ich wegen der Wühlmäuse als echtes Problem an-
in meinem Hochbeet ist unten Kaninchendraht und als Zusatz- haben wir Volierendraht ausgelegt-
die Feinschmecker kommen auch von Oben in die Beete.