Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

[Little Joe]

Joe, hast Du genug Rhabarber für Rhabarberkuchen? Dann würde ich mich mal einladen

... wenn du den mit Baiser und Mandeln magst gern, ab morgen 16.00 hab ich Ferien.

[sybille]

Ja klar, mit viel Baiser und Mandeln mag ich auch Die Eier könnte ich stiften, hab eh zuviele im Moment.

[Little Joe]

ie Eier könnte ich stiften, hab eh zuviele im Moment

Bloß nicht ertrinke grad in Eiern. Dann ruf an, wenn du Zeit hast.

[Little Joe]

Hab grad den ersten abendlichen Gartenrundgang gemacht und dabei den ersten Rabarber, Schnittlauch und den überwinterten Mangold probiert. Ich glaub langsam kann ich mich von den Supermärkten bis zum Herbst verabschieden.

[Luna]

... wenn man den Kartoffelacker nach 1,5 jähriger Brache wieder vorbereitet und dabei noch soviel essbare Kartoffeln findet, dass es für ein Abendessen mit Quark und Schnittlauch reicht. Nein, hier treiben sie noch nicht aus!

[greymaulkin]

Beim Gartenrundgang entdeckt, daß der Hopfen austreibt. Dann haben wir wohl dieses Jahr die erste richtige Ernte.
UND....Trommelwirbel....endlich, nach ich weiß nicht wievielen gekauften und geschenkten Rhabarbern...EINER ist wiedergekommen.
Wir werden wohl nie ergründen, warum auf unserem Gelände kein Rhabarber wachsen will, aber diesen werden wir hüten wie unseren Augapfel.
Erstmaßnahme: einen alten Vogelkäfig drüber gestülpt, damit das Kroppzeug da nicht drangeht.
In die Pflaumenbäume hat´s diesesmal nicht reingefroren und die Bienies waren fleißig zugange.
Ich habe Stachelbeerensträucher ohne Ende. Der Plan sieht Stachelbeerwein nach Ommas legendärem Rezept vor.
Könnte mein Glück mal auf die Probe stellen und den Tierarzt um den Ultraschalltermin für Nele und Anke bitten.
Auf dem Herd simmert seit Stunden eine Rinderknochenbrühe vor sich hin, bis auf die Knochen, 2 Nelken und 6 Pimentkörner nur eigene Zutaten, u.a. das erste frische Liebstöckelblatt dieses Jahres.
Die Lüttje hat die Brühe bestellt. Sie kocht nachher für uns und braucht sie als Zutat.

Das Leben ist schön.
Gruß, Bärbel

[Little Joe]

Meine Erdbeerpflanzen haben sich mal just verdreifacht . Heut endlich mal was im Garten gemacht und die gemulchten Wege um das Erdbeerbeet waren voller neuer Erdbeerpflanzen, so viele, dass ich sämtliche Beetränder damit einfassen konnte.

[kraut_ruebe]

es ist so niedlich, wenn die heuscheckenbabies in der wiese rumhüpfen

[Picassa]

Unser größter (und wohl ältester?) Apfelbaum und auch der alte, knorrige Birnbaum stehen seit drei Tagen in voller Blüte! Die haben den Nachtfrost von vor ein paar Tagen also gut überstanden.

Der Birnbaum hat die letzten zwei Jahre so gut wie nichts getragen. Aber in dem Jahr, in dem wir das Grundstück gekauft haben (im September), hing der Baum übervoll mit kleinen, aber wohlschmeckenden Birnen. Wenn man die einkocht, schmecken sie noch besser! Wir hatten, obwohl wir in jenem Herbst nur wenige Tage hier waren, zwei Kisten voll Birnen geerntet, mehr haben wir damals nicht geschafft, da uns noch die Gerätschaften (Leiter, Obstpflücker) fehlten.
Ich hoffe, dass wir dieses Jahr wieder ein paar Birnen ernten können - bis zum Herbst haben wir ja auch endlich einen Backofen zum Einmachen.

[Helene]

es ist so niedlich, wenn die heuscheckenbabies in der wiese rumhüpfen

Bei Heuschrecken habe ich die Bilder von Heuschreckenplagen in fremden Ländern vor meinem Auge.
Ich gehe mal eher davon aus, daß es die Grillen sind, die bei Dir zirpen. Ich habe gestern auch die ersten Grillen gehört, klingt herrlich nach schönen Sommerabenden mit einem guten Rotwein oder einer spritzigen Weinschorle. Ach, ich freu mich schon wieder so sehr auf solche Abende, wo ich mich auf dem Balkon auf die Liege schmeißen kann nach einem arbeitsreichen Tag und mich dann voll der Muße der Natur hingeben kann, ein Weinderl dazu, da ist doch die Welt in Ordnung.