Wurst

[Sabi(e)ne]

Du hast nicht die ganze Website gelesen - die importieren auch, auch aus Europa, und aller Welt, und bieten 4 Qualitätsmarken-Varianten - da kann man ja fragen, was aus D und was aus China ist.....

[Olaf]

upps, erwischt.
Ich hab da jetzt jedenfalls mal angefragt nach Kleinstmengen, Fragen kost ja nix....
Olaf

[Olaf]

Moin,

so, die haben schon geantwortet.
Liefern "eigentlich" erst ab 500 Euro. Ich könne ja aber mal schreiben, was ich bräuchte.
Dann hat sie mir aber noch einen Schlachtereibedarf in Brandenburg/Stadt genannt, den sie beliefern, das sind nur 15 km für mich.

Olaf

[Sabi(e)ne]

Da hat sich mein gutes Gedächtnis für ausgefallene Firmenarten ja mal wieder gelohnt..

[mot437]

Oh ich mochte auch son schinkennmachenn. Schmacht. Kaninchen.

Lg mot

[Amigo]

Da meine Lieblings Kalbsleberwurst mittlerweile auch bei 15 € /kg angekommen ist , habe ich heute knapp 3kg Masse selbst verwurschtelt. Die Jahreszeit ist halt günstig .

Im Sommer machen wir öfter so etwas :
https://www.youtube.com/watch?v=U-Us9XM-ytE

Allerdings mit Schweinefilet .
Einfacher kann man mMn kaum Schinken herstellen .

[sybille]

Amigo, danke für den Link.

[Amigo]

Gerne Sybille

[catweazle13]

Einer meiner Lieblingskanäle Opa Jochen.

https://www.youtube.com/@OpaJochen


Viel Erfolg beim Wursten

[Amigo]

Den werde ich mir abspeichern ,Danke!