Selbstversorger Forum e.V.

Moin,
als ich vorhin die Gans ausgenommen hab, fand ich dieses merkwürdige Ödem? an einer der beiden Lebern.
Die Lebern selbst sehen völlig gesund aus, das Tier war auch bis zum Schluss putzmunter.
Kennt ihr sowas, also den kleinen Löffel hab ich nur für die Größenvorstellung dazugelegt: LG
Olaf

Das habe ich noch nicht gesehen. Sehe aber das Du es abschneiden konntest. Von daher würde ich die Lebern verwenden da sie gut aussehen.