Enteneier essen

[mot437]

Sind eher nich so diszipliniert. Auser sie wolen gerade brueten dan sameln sie beser und machen ein schoenes nest.
Aber meine sechs legen auch ale. Morgens im stal.



Ps. Kanst. Du den hund nich dresieren. Das sein jop ist dier das ei zu bringen jeden tag und es fuer in tabu ist.

Fileicht einmal ein par. Ausblasen und mit was fuer in ekliges. Fulen. ( spuelmitel oder etwas das knalt wen er die schale ofnet ) Und. Mit lekerli. Belonen wen ers bringt.

Ich glaub eier waeren tabu fuer meinen hund. (wobei einem hund der das so gewont is das anders beizubringen schwiriig ist. )

Nachbarn haben einen neuen hund. Und. Der belt nur und hat denen schon n hun gefressen ich weis nich ob ich den behalten hate. ( aber. Kan sein das er noch ganz gut wird. )

[Olaf]

Ich jedenfalls hatte heute früh um 7 wieder mein Ei, diesmal diagonal in der andern Ecke vom Stall (die andern beiden lagen an exakt der gleichen Stelle), aber der ist ja nicht groß, das geht noch unter schlecht gezielt durch....

[Oli]

Gut zu wissen, dass wir Spezial-Disziplin-Enten haben.
Das sind ja Draussenschläfer und Freigänger innerhalb des Geheges oder wenn sie über den Zaun fliegen, die Mädels gehen alle zum Legen in den Stall oder in das jeweils für das Jahr beschlagnahmte Legenest.
Elsbeth hat sich sogar ihre isolierte supercoole Ex-Hundehütte wegnehmen lassen und benutzt zuverlässig eine andere Stelle.

[mot437]

Eine meiner sechs wil glaub brueten. Sie bleibt seit drei tagen langer sizen auf den eiern wen die andern schon rausgen und schaut enteuscht wen ich die eier wegnem
Nun obwol ich keine jungen wil gerade und erst recht nicht laufenten.
Uberlege ich gerade. Das ich. Wen ich sie nich brueten lase. Die brutfreudikeit und mamapflichten. Wegzuchte so. Wil ja nachstes jar auch wider. Junge fileicht.
Wen ich n par. Flugenteneier unterschieben kontte. ......
Hm. Mal. Schauen.

[MOKE]

Würden Enten eigentlich auch Hühner-Küken führen und anders herum?
Oder wären dann die beigebrachten Verhaltensweisen wohl gar zu komisch bzw. artuntypisch.
Wobei sich der Kuckuck ja auch fremdbrüten lässt...

[mot437]

Enten mus man die hunerkueken gleich. Wegnemen. Die schubsen resp fueren die hunchen gleich ins wasser.
Aber umgekert sol es gehen.
Was die artuntüpischen ferhalten anget. Da hast du. Recht. Das ist nuer notloesung.
Resp. Komt auch auf das mutertier an
Wen du das ferhalten auf die jungen ubertragen wilst. ... Ist das gut.
Zb. Laufente. Wen du da. Flugenteneier unterlegst. Solten die. Jungen. Mer auf wandern und schnekensuchen treniert sein als nur das ewige rumsizen. Im hof. oder. Nur schwimen

[MOKE]

Hmm, ersoffene Küken nutzen dann auch keinem mehr, schade...

[mot437]

Aber rein das brueten ubernemen die schon. ....und. Hab sie danach auch schon ner. Henne unterschieben könen.
Aber fuer solche experimente solte man trotzdem ne warmelampe in der rukhand. Haben so un sv masig.

[Olaf]

Also wir haben heute die ersten Enteneier gegessen, für uns beide das erste Entenei überhaupt in unserm Leben.
Meine Frau hat sich noch ein Hühnerei als "Referenzei" mitgekocht.

k-enteneier.jpg (79.16 KiB) 1660 mal betrachtet

Meiner Frau ist es auch zu verdanken, dass die fast 10 min gekocht wurden.
Sie war da etwas schissig.
Also zum einen: Enteneier sind tatsächlich nicht so dröge, wie ich es mir vorgestellt hatte, nach 10 min kochen.
Zweitens, das Eigelb ist tatsächlich größer.
Drittens: Es ist in der Tat eine Delikatesse und schmeckt intensiver als ein Hühnerei.
Viertens: Bei den nächsten wird meines trotzdem vor der Zeit rausgenommen, und meine Frau will dann schauen, ob ich davon krank werde oder gar dran sterbe, und ich soll berichten, beizeiten, ob meines dann vielleicht NOCH besser schmeckte.
Werde ich natürlich behaupten
LG
OLaf

[mot437]

Also ich koche sie 10 - 20. Minuten sicher. Und waren imer io. Mache aber auch imer ca 20 stc rein
Ich liebe rusische eier. Oder. Eier im brotsalat oder auch so. Zu brot.