Bohnen roh giftig!

[geizhals]

Hei Leute hab heute meine Bohnen (Fisolen) geerntet. Auf den Ranken sind noch ein paar verrunzelte kleine draufgeblieben. Kann ich das Grünzeug den Schweinen verfüttern oder sind die giftig. Hab nämlich gehört, dass die giftig sein sollen, als rohe.

[si001]

Zu Bohnen kannst du hier was lesen. Sie sind nicht nur für Menschen, sondern auch für Tiere (roh) giftig!

[geizhals]

Gut, dann kriegen sie´s nicht, aber was soll ich damit machen. auf den Kompost tu ich´s dann auch nicht.

[ahora]

warum nicht auf den kompost ? ich würde damit irgendeine ecke mulchen, wo man nicht ständig hingeht und hängenbleibt oder eben auf den kompost.

ist doch gute biomasse.

[si001]

Du kannst sie doch 15 min kochen und dann verfüttern. Dann sind sie nicht mehr giftig.

[geizhals]

warum nicht auf den kompost ? ich würde damit irgendeine ecke mulchen, wo man nicht ständig hingeht und hängenbleibt oder eben auf den kompost.

ist doch gute biomasse.

Und die Giftstoffe sind dann auch in den Pflanzen, die ich damit dünge, oder?

[Theo]

Und die Giftstoffe sind dann auch in den Pflanzen, die ich damit dünge, oder?

Nein, die werden durch Mikroben zersetzt.
Übrigens enthalten fast alle Pflanzen Giftstoffe gegen Fressfeinde und sind deshalb für den Menschen nur gar genießbar.

[ahora]

nein, keine angst, wenn dem so wäre, und sich die organischen gifte nicht ganz schnell abbauen würden, wäre ja der boden voller organischer gifte. also ruhig auf den kompost. man wirft ja auch datura, eisenhut, fingerhut etc. auf den kompost, oder die vielen giftigen pflanzen, die in den parkanlagen etc. wachsen. da wandert ja auch das laub auf den kompost.

meine schafe haben immer am nachbarszaun die bohnen abgefressen, die hatten keine probleme damit, bloß kann ich das nicht empfehlen, nachher bekommen andere durchfall und ich bin dran schuld.

meine wilden schildkröten fressen hier mit vorliebe die grünen bohnen in ziemlichen mengen, da bin ich auch erstaunt, was die so <verwerten> und es scheint ihnen zu bekommen, mir ist noch keine mit durchfall begegnet. aber weiß der hergott, was schildkröten für einen organismus haben.

lg ahora

[ahora]

ja, theo, das stimmt wohl, ich wundere mich echt, wie die menschheit überlebt hat - kein scherz. fast alle pflanzen enthalten giftstoffe, erst die letzten jahrzehnte wurden vielen pflanzen die bitterstoffe z.b. gurken, grapefruit, salate etc. abgezüchtet. in meiner kindheit waren bittere gurken was ganz normales. jede gurke wurde vor dem schälen probiert und wenn sie sehr bitter war, aussortiert. und als sie noch diese giftstoffe enthielten konnten sie sich auch wesentlich besser gegen fressfeinde verteidigen.

aber die menschheit hat irgendwie überlebt - lach - wahrscheinlich mit beeren und fleisch.

lg ahora

[Theo]

ja, theo, das stimmt wohl, ich wundere mich echt, wie die menschheit überlebt hat - kein scherz.

Das machen Evolution und Kultur. Kochen ist wahrscheinlich die wichtigste Kulturtechnik.