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Spinat

Verfasst: Fr 5. Apr 2013, 17:33
von stoeri
Hallo Freunde,

eigentlich wollte ich ja um diese Zeit schon meinen Spinat essen.
Pustekuchen hat sich Petrus gedacht.

Der Spinat braucht ungefähr 10 Wochen bis man ihn mit der Ernte beginnen kann, nur dann ist Sommer und soviel ich weis soll man den dann nicht mehr essen und vorallem wird der dann gleich aussamen oder nicht?

Re: Spinat

Verfasst: Fr 5. Apr 2013, 17:50
von Saurier61
Hallöle Stoeri,

wieso sollte man den Spinat nicht essen können,... solange er nicht blüht kann man den essen, auch wenn es dann schon Sommer ist...

Das mit im Sommer nicht essen ist wohl eher Sauerampfer... wegen der Oxalsäure

ansonsten kannst du auch noch im Mai Sommerspinat aussäen, der braucht nur 5-6 Wochen...

Lieen Gruß von
Helga

Re: Spinat

Verfasst: Di 27. Aug 2013, 18:51
von hobbygaertnerin
Bis jetzt war Spinat - diese grüne Pampe, die nach Hühnerkacke aussieht, nicht unbedingt der Favorit in der Küche.
Nach einer Verkostung habe ich den Genusswert von frischem Spinat entdeckt.
Wann kann man den Spinat schneiden, wächst er nach, wenn die Herzblätter stehen bleiben?