Kohl- ein anspruchsvolles Gemüse

[Sabi(e)ne]

@hobbygaertnerin: nach den ganz alten Büchern war bei den Engländern im 19. Jahrhundert die Königsdisziplin Stangensellerie, so früh wie nur möglich liefern zu können.
Dagegen scheint Kohl einfach zu sein.
Heutzutage ist es da der Purple Sprouting Broccoli, der als allererstes Frischgemüse extrem gut bezahlt wird und auch einen Mythos von wegen extrem gesund hat.
Wenn man überlegt, wie lange der die Flächen belegt, ist klar, daß er so teuer wie Spargel ist.....

[stoeri]

Hallo Freunde,

Mensch Helmut und so ein Buch hast Du? Beneidenswert

Ich habe von diesem Buch von Ryk Zwaan nur ein paar Blätter und das sind so durchsichtige für einen Projektor. Ich habe schon soviel rumgefragt weil ich dieses Buch haben wollte aber es ist nirgends aufzutreiben.

[helmuth]

Hallo stoeri,

...Mensch Helmut und so ein Buch hast Du? Beneidenswert...

ich bin auch sehr froh, daß ich es vor etlichen Jahren gekauft habe, damals für 70 Euro. Falls Du auch ein Exemplar haben willst: kurzes Suchen brachte gerade ein Exemplar im Web zum Vorschein, leider inzwischen für über 150 Euro (5. Auflage).
Liebe Grüße Helmuth
p.s. ich bin nicht der Anbieter

[stoeri]

Ach Helmut

ich habe es gefunden leider auch für 157 Euro.
Ich weis das es so wertvoll ist aber soviel kann ich nicht dafür ausgeben.

Ich liebe so alte Bücher, was ist das für eine Schrift?

[helmuth]

Hallo stoeri,

...Ich liebe so alte Bücher, was ist das für eine Schrift?...

Ja, ich mag die alten Bücher auch sehr und habe einige davon. Dieses Buch ist modern in lateinischer Schrift gedruckt.
Und ja, es ist so teuer, daß man es eigentlich nicht kaufen kann. Aber zum Gemüsebau gibt es meiner Meinung nach nichts besseres. Ich bin noch auf der Suche nach einer älteren Ausgabe, die enthielt auch einen Abschnitt zum Gemüsesamenbau. Habe aber in den letzten Jahren keines entdecken können. Vermutlich wird es aber leider noch teuerer sein als die Nachkriegsauflagen.
Liebe Grüße Helmuth

[hobbygaertnerin]

Ich hab viele Gartenbücher, kaufe mir kein neues Gartenbuch, die sind in meinen Augen nicht sehr hilfreich.
Was mich nur interessieren würde, bevor es das Wissen über die Düngung von Justus von Liebig gab, muss es doch auch Wissen über Gemüsebau gegeben haben, dieses alte Wissen, wo ist das abgeblieben?
Das alte Wissen mit dem heutigen Wissen zu vergleichen und daraus die Lehren ziehen, das wärs.

[stoeri]

Hallo Freunde,

Ein Findelkind in meinem Gewächshaus. Ich habe heute im Gewächshaus in einem Topf wo ich letztes Jahr mein Rotkohlpflänzchen eingetopft habe gesehen das dieses Pflänzchen den Winter überlebt hat und super gut aussieht. Ich habe es heute gegossen und mehr zum Licht gestellt.

[Olaf]

Moin,
wir machen dieses Jahr etliche Neuversuche mit Kohl. U.a. Wirsing.
Bereite grad eine Aussaatorgie vor und sortiere meinen Kram.
Auf der Tüte vom Wirsing steht tiefgründiger guter Gartenboden ohne frischen Mist.
Mein Mist ist vom letzten zeitigen Herbst, ist schon recht gut verrottet und geruchsfrei.
Ist das noch frischer Mist oder kann ich den nehmen?
LG
Olaf

[Benutzer 72 gelöscht]

Mein Mist ist vom letzten zeitigen Herbst, ist schon recht gut verrottet und geruchsfrei.
Ist das noch frischer Mist oder kann ich den nehmen?

Mein Sohn sagt, wennn es nicht mehr nach Mist riecht, sondern nach Erde, dann ist es auch Erde

[Olaf]

Eigentlich seh ich das genauso wie er!
Und wenn es keine gegenteilige Meinung gibt, dann wird der eben benutzt....