Schlachthof Skandal
Re: Schlachthof Skandal
Dann würde ich die Ursache beim Köpfen sehen. Ein Tier köpft man eben nicht, Hühner fliegen dann ja auch noch weg. Ist leider eine archaische Unart von noch viel zu vielen Leuten.
Grüße,
Birgit
Birgit
Re: Schlachthof Skandal
Magst du das kurz erläutern?Zacharias hat geschrieben:Ist leider eine archaische Unart von noch viel zu vielen Leuten.
Ich dachte, wenn Kopf ab, dann Tier tot?
Re: Schlachthof Skandal
Beim Köpfen werden im Gegensatz zum Kehlschnitt Nerven durchtrennt. Das ist für das Huhn auch noch einige Zeit schmerzhaft, wenn der Kopf ab ist. Jeder kennt das kopflos fliegende Huhn. Das passiert mit Kehlschnitt oder Ohrstich nicht. Wir hatten das Thema mal hier https://www.selbstvers.org/forum/viewto ... thode#p662 sehr ausführlich.
Grüße,
Birgit
Birgit
Re: Schlachthof Skandal
Wenn ich Manfred aus deinem link zitieren darf?
Ich glaube nicht, dass ein kopfloses Huhn noch Schmerzen hat.
Dass das Gehirn nicht im selben Augenblick sofort tot ist, finde ich gruseliger....
Aber wer weiß, wie sich ausbluten anfühlt?
Angst (Stress) dürfte aber immer dabei sein, wenn das Tier mitbekommt, dass es jetzt dem Ende zugeht!!
Ich weiß jetzt natürlich nicht, ob das Schmerzempfinden eventuell auch in der Wirbelsäule stattfindet, aber "das Bewußtsein" liegt doch wohl im Gehirn.Manfred hat geschrieben:Auch wenn das Tier nichts mehr spürt, schön ist das nicht.
Ich glaube nicht, dass ein kopfloses Huhn noch Schmerzen hat.
Dass das Gehirn nicht im selben Augenblick sofort tot ist, finde ich gruseliger....
Aber wer weiß, wie sich ausbluten anfühlt?
Angst (Stress) dürfte aber immer dabei sein, wenn das Tier mitbekommt, dass es jetzt dem Ende zugeht!!
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Re: Schlachthof Skandal
Die Sau bei uns vorm alten Haus schnuffelt am Gras wenn der Bolzenschuss gesetzt wird. Das Rind im Schlachthof - klar, das geht in einen unbekannten Raum, fremde Gerüche, alles seltsam und verursacht Stress. Aber Todesangst? Du solltest mal sehen wie sich Schweine beim treiben aufführen und Rinder wenn's zur Klauenpflege geht... und welch extreme Unterschiede es da von Betrieb zu Betrieb geben kann.
Ein jeder spinnt auf seine Weise, der eine laut, der andere leise... (Ringelnatz)
Re: Schlachthof Skandal
Darum geht es doch. Nerven werden verletzt, das Hirn ist noch einige Zeit aktiv. Das Ausbluten fühlt das Tier nicht, wenn es betäubt wurde. Und das Betäuben selber sollte man so machen, dass es das Tier nicht mitbekommt. Das sollte zumindest wenn man selbst schlachtet funktionieren.ina maka hat geschrieben: Ich glaube nicht, dass ein kopfloses Huhn noch Schmerzen hat.
Dass das Gehirn nicht im selben Augenblick sofort tot ist, finde ich gruseliger....
Grüße,
Birgit
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Re: Schlachthof Skandal
Zacharias hat geschrieben:Dann würde ich die Ursache beim Köpfen sehen. Ein Tier köpft man eben nicht, Hühner fliegen dann ja auch noch weg. Ist leider eine archaische Unart von noch viel zu vielen Leuten.
Nene, mein Kumpel hat betäubt und ausgeblutet. Seine Oma und ich haben gebrüht und gerupft. Ich hab nur dumm aus der Wäsche geguckt, als wieder Leben in die Gans kam. Sie hat dann schnell gehandelt und geköpft.
Ich verlasse mich auf meine Sinne: Irrsinn, Wahnsinn und Blödsinn!
Re: Schlachthof Skandal
Dann war die Gans nicht richtig betäubt und schon gar nicht richtig ausgeblutet. Anders kann es nicht sein.Nene, mein Kumpel hat betäubt und ausgeblutet. Seine Oma und ich haben gebrüht und gerupft. Ich hab nur dumm aus der Wäsche geguckt, als wieder Leben in die Gans kam. Sie hat dann schnell gehandelt und geköpft.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
Re: Schlachthof Skandal
Da hast du vollkommen recht.Aus diesem Grund gibt es auch das Bestreben einiger BaUERN, ihre Tiere auf der Weide schlachten zu dürfen .RichardBurgenlandler hat geschrieben:Nach 4 Stunden Viehtransportzeit zum Schlachthof, braucht man sich um den bei der Schlachtung auftretenden Stress auch keine Sorgen mehr zu machen. Da gibt es sicher schon genug Stresshormone in den Muskeln.Hildegard hat geschrieben:Die ganzen Stresshormone davon,die hat er in der Wurstsemmel.
http://weidefleisch.org/weideschlachtung/
Das mit den "Stresshormonen" wussten auch schon die Buschmänner in der Kalahari. Die haben kein Tier , welches bei der Jagd verwundet flüchtete und dann verendete zum Essen heimgebracht.Dieses Fleisch war für sie "giftig", hat mir ein Bekannter vor vielen Jahren mal erzählt, der "vor Ort" war.
Und WER kann wirklich mit Sicherheit sagen, ob und WAS die Tiere vor oder bei der Tötung empfinden. Kein Mensch steckt in diesem Moment in ihrer Haut.
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst
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