Kräuter für den Eigenbedarf

sybille
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Re: Kräuter für den Eigenbedarf

#21

Beitrag von sybille » Mi 11. Jan 2012, 19:03

Piet, wie hast Du es geschafft, das das Basilikum bis zum Herbt überlebt? Meines geht immer ein, sobald ich davon ernte.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.

ingetraut
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Re: Kräuter für den Eigenbedarf

#22

Beitrag von ingetraut » Mi 11. Jan 2012, 22:05

Also Ysop und Eisenkraut sein 2 verschiedene Pflanzensorten.

moorhexe
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Re: Kräuter für den Eigenbedarf

#23

Beitrag von moorhexe » Mi 11. Jan 2012, 22:53

sag ich doch :)

laracine

Re: Kräuter für den Eigenbedarf

#24

Beitrag von laracine » Do 12. Jan 2012, 01:00

sybille hat geschrieben:Piet, wie hast Du es geschafft, das das Basilikum bis zum Herbt überlebt? Meines geht immer ein, sobald ich davon ernte.
Es handelt sich hierbei um eine robuste mehrjärige Sorte, die man schon als kleinen Strauch kaufen kann. Dabei sind die Triebe schon so ähnlich verholzt wie bei Salbei, Ysop, Rosmarin o.ä. Weil bei mir aber schon Pflanzen wie Salbei in Wintern wie z.B. 2009 eingegangen sind (übrigens nicht erfroren, sondern wegen des langen Frostes verdurstet), habe ich das Basilikum vorsorglich in das Gewächshaus verpflanzt.

Recke Klaus (1962)
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Re: Kräuter für den Eigenbedarf

#25

Beitrag von Recke Klaus (1962) » Do 12. Jan 2012, 12:26

Recke Klaus (1962) hat geschrieben:....hab ich's jetzt überlesen. Na egal. Ich will dieses Jahr mal Ysop also Eisenkraut mit rein bringen.
Soll sich gut gegen Blattläuse und deren Beschützer machen.
Gilt wohl auch als Insektenweide, las ich. Blüht recht lange von VII-X.
Mal sehen ob er sich Verwildern läßt oder habt ihr da schon Erfahrung mit gemacht ?

Danke im Vorraus.....Klaus
Berichtigung: Ysop ist selbstverständlich kein Eisenkraut, hat sich nur irgendwie ( wie schon von Moorhexe angemerkt) falsch Eingebürgert. :bet:

LG Klaus :wbier:
Verblödung ist staatstragend. Ein verdummtes Volk kann besser regiert werden,
weil es sich leichter bescheißen lässt. G.Schramm - Die Anstalt -

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Walli
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Re: Kräuter für den Eigenbedarf

#26

Beitrag von Walli » Sa 22. Nov 2014, 16:41

Ich habe dieses Jahr aufeinmal ganz viel Franzosenkraut im Garten.
Habe jetzt erst festgestellt wie gesund das ist.
Gerade habe ich paar samen gesammelt,
man soll es wie Kresse auf Watte oder zewa säen können,
als Wintergrün.
Habt ihr erfahrung?

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Re: Kräuter für den Eigenbedarf

#27

Beitrag von Hotzenwalder » Sa 22. Nov 2014, 21:16

Hallo,

Liebstöckel, Schnittlauch, Giersch, Staudenbasilikum, Ruprechtskraut, Minze, Zitronenmelisse, Schafgarbe, Wiesenarnika, Seifenkraut, Schlüsselblume, Lungenkraut, Nelkenwurz, wilder Knoblauch, neu gesäht: Winterportulak

Grüße vom Hotzenwalder

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Re: Kräuter für den Eigenbedarf

#28

Beitrag von Luna1 » Fr 26. Dez 2014, 19:44

Ich baue schon lange Kräuter an aber heuer das erste mal so erfolgreich und gut geplant, dass ich LOCKER über den ganzen Winter kommen werde. :grinblum:
Das habe ich im Garten - so nutze ich es:
Bärlauch - frisch
Schnittsellerie, Schnittlauch, Petersilie - Frisch und gefrohren in Suppen
Viele, viele Minzen und Melissen - getrocknet im Tee
Bohnenkraut - getrocknet in Eintöpfen
Thymian - getrocknet zum kochen und als Hustentee
Salbei - Hustentee
Oregano - Getrocknet, vor allem in Spaghetti und Pizza
Rosmarin - getrocknet vor allem zu Rosmarinkartoffeln
Lorbeer - getrocknet in Eintöpfen

Diverse andere, die ich nur in kleinen Menge habe und nutze

Benutzer 3370 gelöscht

Re: Kräuter für den Eigenbedarf

#29

Beitrag von Benutzer 3370 gelöscht » Fr 26. Dez 2014, 20:23

Luna1 hat geschrieben:Lorbeer
Hast da einen Winterharten, oder muss der im Winter in den Keller ?

Benutzer 72 gelöscht

Re: Kräuter für den Eigenbedarf

#30

Beitrag von Benutzer 72 gelöscht » Fr 26. Dez 2014, 22:26

Hotzenwalder hat geschrieben:Seifenkraut
was machst du damit? Seife? oder darf/kann/soll man das essen?

ich ernte noch immer Petersilie vom Balkon - aber wenn es jetzt echt kalt wird, dürfte der auch aufhören mit wachsen.
im Frühling kommt er gleich und ich ernte weiter, auch wenn er zu blühen beginnt.
Dann ist irgendwann aus - der neu angesähte braucht bei mir immer eine lange Aufwärmphase.

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