hallo!
hab ich mir im Sommer einen gekauft und der steht seitdem am Fensterbrett und ist durch nichts umzubringen...
(ich hatte ihn schon ein paar Tage auf den Kasten gestellt, lange nicht gegossen und so)
So pur schmeckt er uns nicht - ich hab aber im Netz ein paar Hinweise gefunden, dass er in der mexikanischen und jamaikanischen Küche verwendet wird.
Kennt wer diese Pflanze und kann mir wer sagen, wofür sie wirklich toll ist??
Eventuell irgendwelche Heilwirkungen oder leckere Rezepte??
Mir tät es leid, so eine robuste Pflanze wegzuwerfen, aber eben - außer als nicht ganz soo leckeren Oregano-Ersatz weiß ich nichts damit anzufangen....
liebe Grüße!
Jamaicathymian?
Re: Jamaicathymian?
Jambalaya oder Bredie kochen... zumindest in der Jambalaya gehört er rein..
Bredie ist Afrikaans und meint ein kräftiges Stew aus Lamm oder Rind ( ich mache es aus Lamm ).
Ausserdem kann mann den jamaikanischen Thymian auch in Teig ausbacken und snacken.
Bredie ist Afrikaans und meint ein kräftiges Stew aus Lamm oder Rind ( ich mache es aus Lamm ).
Ausserdem kann mann den jamaikanischen Thymian auch in Teig ausbacken und snacken.
Ich bin nicht verrückt- nur Verhaltensoriginell!