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topinambur
Verfasst: Fr 6. Apr 2018, 21:24
von mot437
sortenfergleich
eft kan mier jemand noch helfen mit den namen oder ier habt noch ne sorte die ich nicht hab
hab dieses jar neun sorten getestet
Re: topinambur
Verfasst: Fr 6. Apr 2018, 21:27
von mot437
topisorten 2018
die ersten zwei liegen forn auf dem tisch
meine haussorte seit über 8 jaren
ser fiel ertrag bis zu 20 liter pro pflanze
wuchs 3-4 haubtstengel wie tanenbaum aber aufwärtz fiele aeste
biis 4 meter hoch
aber nur ca 1/5 ferkaufbar
fiele klein und ser fiele grossse schlecht zu reinigende
aber ser gut füer die tiere
eine rote hier fon der nachbarin
guter ertrag
eintzelstengel wie sonenblume
ueber die hälfte ferkaufbar da ofalrund
nun zu den testposten
eine fon fuxi
fiele und keilförmig
helianti
klein und eher länglich
oma ida
rot ser klein aber fiele
italien oder frankreich (sol fon nem urlaub stamen )
leider war da nemaus drin oder sonst was
nur eine knolle war drin
bamberg
schön gestreifte farbgebung
rund alle schöne form
gelb hasental
rund
alt rot
rund
Re: topinambur
Verfasst: Fr 6. Apr 2018, 21:30
von mot437
hier die ersten drei bilder
Re: topinambur
Verfasst: Fr 6. Apr 2018, 21:32
von mot437
zweite ladung
Re: topinambur
Verfasst: Fr 6. Apr 2018, 21:33
von mot437
und noch die letzte
Re: topinambur
Verfasst: So 8. Apr 2018, 21:59
von mot437
sind natürlich eher schlechte bilder
aber wer fon euch kent welche sorte ?
und wie nutzt ier sie ?
Re: topinambur
Verfasst: Mo 9. Apr 2018, 08:52
von moorhexe
mot437 hat geschrieben:sind natürlich eher schlechte bilder
aber wer fon euch kent welche sorte ?
und wie nutzt ier sie ?
mit sorten kenne ich mich nicht gut aus.
baue momentan keine an, aus platzmangel.
ich habe aber einen biobauern in der nähe, dem wachsen oft die besten topinambur
zwischen den kartoffeln.(er läßt auch viele wachsen, da rehe sonst sein anderes gemüse abfressen.)
ich helfe ab und zu beim ernten und da kam mir die idee die topinambur zum entsaften mitzunehmen.
gemischt mit streuobstäpfeln wurde daraus ein wunderbarer saft.
aus topinambur mache ich u.a. puffer.
Re: topinambur
Verfasst: Mi 21. Nov 2018, 20:16
von DennisKa
Kann auf den Bildern leider auch kaum was erkennen und laut Deaflora gibt es sehr viele verschiedene Sorten. Da anhand eines fernen Fotos, Bestimmungen zu machen, ist schwierig.
Die roten - sofern sie große Knollen ausbildet - könnte eine Gigante sein. Die habe ich auch. Sind echt schön groß.