Selbstversorger Forum e.V.

ist zwar jetzt eine ganz sinnlose Ansage
aber trotzdem:
dieser thread macht mich neidisch...
weil ich liebe Zucchini, hab aber heuer keine. (Zucchini und Ölkürbis muss ich auf anderen Grundstücken anbaun wegen der Kreuzungsgefahr und heuer hatte ich nur eineinhalb Gärten...)

freu mich schon auf die nächste Saison!

p.s. bei mir halten eingekochte Zucchini (in der Form von Zucchinigulasch, mit Zwiebeln, Tomaten und vielen Gewürzen) immer gut. Ich fülle einfaches heiß in Twist off-Gläser.

Huhu,

kann mir jemand sagen ob es gelbe, rankende Zucchini irgendwo ohne F1 zu bestellen gibt ?
Ich finde da leider nichts. Und finde die Idee, das die Schnecken erst klettern müssen um ans Buffet zu kommen echt gut

Zucchina serpente di sicilia squash calabacitas abóbora (Le Insolite) haben gelbes Fruchtfleisch

Moin,
nein, es gibt nur die eine "Sorte" Kletterzucchini, die eine F1-Hybride ist.
So lange sie noch klein ist, fressen sie aber auch dran rum, erst wenn der Stängel richtig zäh ist, gehen die Schnecken nicht mehr ran.
Ich ziehe jede Art Z. erst im Topf vor und lasse sie auch so lange wie möglich im Topf und setze sie erst ins Beet, wenn sie anfangen zu blühen und auch eine länger Trockenperiode in Sicht ist. Außerdem ziehe ich sicherheitshalber doppelt so viel vor wie ich brauche.

MaggieO hat geschrieben:Zucchina serpente di sicilia squash calabacitas abóbora (Le Insolite) haben gelbes Fruchtfleisch

Ist deren Wuchsform tatsächlich so, das man sie am Stock anbinden kann und sie 2m hoch wird?

Zimt&Zucker hat geschrieben:Und finde die Idee, das die Schnecken erst klettern müssen um ans Buffet zu kommen echt gut

Wie gemein du bist!

Zimt&Zucker hat geschrieben:kann mir jemand sagen ob es gelbe, rankende Zucchini irgendwo ohne F1 zu bestellen gibt ?

Vor Jahren hatte ich mal die Zucchini Yellow Crockneck im Anbau. Rankt bestimmt auch, wenn man ihr die Möglichkeit gibt. Geschmacklich war sie im jungen Zustand schon lecker. Ausgewachsen aber dann nur noch bäh. Mit ihrer runzligen und krummen Form sicher auch kein Verkaufsschlager. Aber zum selbst versorgen geeignet.

Eine von vielen Möglichkeiten, ein paar Samen zu bestellen bei deaflora:

http://www.deaflora.de/Shop/Zucchini-un ... amen-.html

Wenn ich mal in meiner Sammlung stöbere, sollten auch noch ein paar Samen der Sorte auftauchen. Interesse?

Zimt&Zucker hat geschrieben:Und finde die Idee, das die Schnecken erst klettern müssen um ans Buffet zu kommen echt gut

Das machen die gerne. Fand mal eine in 1,50 m Höhe. Die knabberte das feine Blattwerk vom Topinambur an.

da steht Wuchshöhe 40cm, nix rankend

Also die Yellow Crookneck finde ich geschmacklich auch einfach nur Bäh.

Wirklich lecker aber fast mehr Kürbis als Zucchini, ist der sehr stark rankende Zucchino Rampicante (https://www.rareseeds.com/zucchino-rampicante-squash/). Er schmeckt wirklich hervorragend gut, in allen Reifestadien von ganz jung bis komplett ausgewachsen. Ausgewachsen lässt er sich super lagern, auch angeschnitten, wobei die Schale immer zart bleibt und nicht abgeschält werden braucht.